PRÉFACE

I e but de ce guide est d'offrir aux voyageurs les renseignements nécessaires pour bien voir, sans perte de temps et sans trop de frais, les principales curiosités de Paris. On les a donc décrites en indi* quant le meilleur chemin pour les trouver , suivant Tordre dans lequel elles se présentent et donnant des détails suffisants pour le touriste ordinaire.

Les choses les plus importantes y étant particulièrement désignées à l'attention par des astérisques (•) et celles d'un intérêt secondaire mentionnées en petits caractères, les visiteurs pressés y trouveront encore des moyens faciles d'abréger leurs courses.

Cette édition a été soigneusement revue sur place , comme les précédentes , par M. A. Delafontaine , de Paris , rédacteur français de nos guides depuis 1872.

Un ouvrage de ce genre , si difficile à coordonner et si minutieux, laisse toujours à désirer, et l'infaillibilité est impossible quand il s'agit d'une multitude de choses sujettes à de continuels et rapides changements. Nous continuons donc de prier MM. les voyageurs de vouloir bien nous signaler les défauts, les erreurs et les omissions qu'ils constateraient dans ce livre : chaque nouvelle édition prouve avec quel soin il est tenu compte de telles rectifications.

Les cartes et les plans auxquels ce manuel doit une partie de ses succès , ont été revus avec soin et mis à jour, et le nombre en a été augmenté. Pour en faciliter l'emploi au visiteur , les principaux plans de Paris ont été réunis , à la fin du volume , en un aj}pendice qu'on peut détacher.

Les hôtels, les restaurants, les renseignements pratiques en général, sont aussi de notre part l'objet d'une attention toute spéciale, parce que les agréments d'un voyage en dépendent beaucoup. On sait que nos recommandations ne f^achlterU à aucun prix, pas même sous forme d'annonce ; il ne peut par conséquent y avoir de doute sur notre impartialité. Nous avons aussi marqué d'un astérisque les maisons que nous avons cru particulièrement recommandables,

soit après y avoir été , soit apiès avoir pris connaissance des nombreuses notes qui nous ont été communiquées par des voyageurs de différentes nationalités. Mais nous prétendons encore moins sous ce rapport que sous d'autres à Tinfaillibilité , car ce sont surtout là des choses sujettes à varier souvent et rapidement. La manière dont on est reçu dans un hôtel ou traité dans un restaurant dépend encore sans cela d'une foule de circonstances qu'il est généralement impossible de prévoir. Du reste on doit toujours s'attendre en route , même avec le meilleur guide , à de l'imprévu, à quelques ennuis , et on aurait tort de perdre pour cela sa bonne humeur, sans laquelle on ne saurait jouir d'un voyage.

TABLE MÉTHODiaUE

Introdaetion.

A. Saison et frais de voyage xi

B. Chemins de fer, passeport, douane et octroi .... xi