LES SQUARES
Nous avons déjà parlé des squares de la place Louvois,
du Château-d'Eau et des Innocents (F. ci-dessus, chap. IV); les squares du Conservatoire des Arts-et-Métiers, du Temple et de Saint- Jacques la Boucherie, méritent aussi quelques détails.
Le square du Conservatoire des Arts-et-Hétiers occupe une superficie de 4650 met., entre la rue Saint-Martin, la rue des Arts-et-Métiers, le boulevard de Sébastopol (rive dr.) et la rue du 'Caire. Il est entouré d'une élégante balustrade en pierre du Jura, coupée par 48 pilastres qui supportent 28 coupes et 20 candélabres en bronze. On y voit deux bassins en pierre, ornés de figures en bronze, représentant les Arts et le Commerce, par M.'Ottin; Y Industrie et V Agriculture, par M. Gumery.
Le square du Temple, situé au S. du marché de ce nom, entre les rues Perrée, Molay, de Bretagne et du Temple, remplace le jardin du couvent des Bénédictines du Saint- Sacrement, établies, en 1814, par la princesse de Condé, dans Tancienne forteresse du Temple. Il a été dessiné et planté sous la direction de M. Alphand, ingénieur en chef des promenades et des plantations de la ville de Paris. Sa superficie totale est de 7 221 met. environ.
On y remarque : une petite cascade, alimentant une pièce d'eau qui peut contenir 750 met. cubes; un saule pleureur, qui, assure-t-on, compte quatre siècles d'existence, et un groupe de tilleuls sous lesquels Louis XVI aimait à se reposer pendant sa captivité au Temple.
Le square Saint-Jacques occupe, entre la rue de Rivoli au N., la rue Saint-Martin à TE., l'avenue Victoria au S. et le boulevard de Sébastopol à l'O., une partie de l'ancienne église Saint-Jacques la Boucherie.
La tour, qui subsiste encore au milieu du square, est aujourd'hui le seul reste de cette église. Elle a été construite de 1508 à 1522, aux frais, dit-on, du savant Nicolas Flamel, libraire et écrivain juré de l'Université. Elle a 52 met, d'élévation, depuis le sol jusqu'à la balustrade de la plate-forme.
occuperait l'espace triangulaire situé entre l'hôpilal de la Riboisière, le boulevard de Magenta et la rue projetée de Maubeuge.
Bien que le bois de Boulogne et le bois de Vincennes soient situés en dehors de l'enceinte fortifiée, nous devons les signaler parmi les promenades de Paris. Ils appartiennent, en effet, à la ville, et sont, d'ailleurs, les plus vastes, les plus variées, les plus belles, les plus fashionables, les mieux dessinées, les mieux entretenues des promenades que fréquente la population parisienne.
Le bois de Boulogne, dont nous nous occuperons d'abord, n'est séparé que par une faible dislance des Champs- Elysées, auxquels le relient de magnifiques avenues.