IV. Sciences agricoles
La Société centrale d'agriculture, fondée en I7bl, organisée en 1788 et supprimée en 1793, a été rétablie par les ordonnances du 4 juillet 1814 et du 4 février 1815. Elle se compose de 52 associés ordinaires résidants, d'un nombre d'associés libres qui ne peut dépasser le chiffre de 40, de 20 associés étrangers et d'un nombre de correspondants nationaux qui peut être porté à 300. Elle sert de centre commun et de lien aux différentes Sociétés d'agriculture de la France. Ses travaux ont pour objet l'amélioration des diverses branches de économie rurale et domestique. Elle tient ses séances ordinafres tous les mercredis, à 3 h,, rue de l'Abbaye, 3, au palais abbatial. Us préfets des départements et les membres des Sociétés dlagriculture départementales peuvent y assister. Une séance publique a lieu tous les ans, le premier dimanche après Pâques. On y distribue des prix et des médailles et on y fait connaître le programme des nouveaux concours. La Société publie un Annuaire, des Mémoires et des Instructions particulières pour les agriculteurs.
JU Société centrale d'horticulture, instituée le 11 juin 1827 et déclarée établissement d'utjbté pu-
propose le perfectionnement de toutes les spécialités de l'horticulture.
Elle se compose de membres titulaires et honoraires, de correspondants français et étrangers, et de dames patronesses. Les dames patron esse s payent une cotisation annuelle de 25 fr. Une place spéciale leur est réservée dans la salle des séances, lors des réunions de la Société ; elles reçoivent enfin , oomme tous les membres, les publications de la Société et une carte d'entrée personnelle aux expositions florales. Le Conseil (l'administration comprend , outre le bureau , fcix comités d'Arboriculture, de Culture potagère, des Plantes d'ornement, des Arts et Industries agricoles, des Cultures expérimentales et des Secours. Une commission de rédaction et de publication fait paraître un recueil mensuel intitulé : Journal de ta Société impériale et centrale d'Horticulture.
Les séances ordinaires de la Société, dont le siège particulier est rue de Grerreîle-Saint-Germain , 84, ont lieu le premier et le troisième jeudi de chaque mois, quai Manquais, 3. Une assemblée solennelle se tient le troisième jeudi de décembre. Les membres titulaires sont élus sur la présentation de deux membres; les membres honoraires sont choisis parmi les membres titulaires qui ont 25 ans d'exercice.
La Société ouvré des concours et organise des expositions florales, à la suite desquelles elle décerne des médailles et des primes. Elle fonde aussi, à la caisse des retraites, des livrets en faveur des ouvriers horticulteurs/nécessiteux ou infirmes, les ptus méritants.
