I. Lire : le comité de surveillance du département
27 NIVÔSE AN II (r6 JANVIER l'^à) Sqi
le bois. Ailleurs c'est les œufs et les légumes, le vin surtout. Tout est requis pour les hôpitaux, et on ne laisse que du mauvais pain aux Parisiens pour prix de leurs travaux. Voilà ce qu'on débite avec force aujourd'hui.
Trois campagnards nous assurent que du côté de la Bourgogne la misère y est on ne peut plus grande. Lorsque vous entrez dans une auberge, on commence par vous demander si vous apportez du pain avec vous: si vous n'en avez pas, tant pis, ils n'en ont pas à vous donner. « Quand est-ce que cela finira? disent-ils. Les paysans commencent à s'en ennuyer. » a Voilà comme on parvient à tromper les Parisiens sur le compte des habitants de la campagne, disait un autre ; il faut, tant que durera la guerre, que chacun dans sa situation souffre pour la Patrie; cela n'est que momentanément, mais à la paix l'abondance renaîtra, et alors nous oublierons tous les maux que les scélérats ont mis en usage pour pouvoir nous perdre : mais tout aura été en vain, la Liberté sera le prix de tous les maux. » Voilà ce qu'on débitait aujourd'hui dans tous les groupes.
Des citoyens ont commencé aujourd'hui une épreuve pour la fabrication du salpêtre. Si leur expédient réussit, la Nation aura bientôt de quoi exterminer les satellites des despotes. Pour essayer, ils ont commencé par prendre 26 livres de plâtras, reconnus bon salpêtre, 20 livres de plâtras reconnus moyenne qualité, 25 autres livres de terre prise dans les caveaux des églises. En conséquence, ils croient pouvoir, par le moyen de laver à l'eau chaude, [arriver] à extraire 3 livres de salpêtre sur les 76 livres, ce qui ferait 4 pour 100. Par ce moyen, on parviendra à avoir bien vite du salpêtre suffisamment, quand on ne prendrait que les murs qui font face au nord, avec la terre qui se trouve dans les caveaux. Le calcul en sera simple à faire, en établissant une trentaine de cuviers les uns sur les autres. On assure que l'on peut
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extraire des caveaux des églises plus de i.5oo tombereaux de terre salpêtrée. C'est un riche moyen.
On demande pourquoi la Commune ne fait pas exécuter son arrêté sur la tenue des marchés i. Par ce défaut, il se trouve qu'un marché [se] tient la même chose un jour de décade comme un autre jour.
« Toute réquisition partielle - ne produira que demie mesure, disait un citoyen au café du Caveau ; il faudrait que la Convention décrète que tous les hommes sont en réquisition, depuis seize ans jusqu'à cinquante, et qu'elle ordonne d'aller chacun dans son département cultiver les terres des braves défenseurs qui sont aux frontières. Par ce moyen, l'abondance renaîtrait et les terres ne resteraient pas incultes. » Cette idée a été fort accueillie, attendu qu'il faut que nos ennemis soient terrassés cette campagne dont (sic) nous entrons, et qu'il n'en paraisse plus sur le sol de la Liberté.
On débitait ce soir que Mayence était en notre pouvoir ^ ; cela mérite confirmation ; c'est encore un piège.
Rapport de Dugas [F? 36883].
On a dit que Jourdan, général en chef de l'armée du Nord, était à Paris, et que la principale cause de son rappel est l'inactivité profonde dans laquelle il a laissé les troupes qui lui sont confiées *. On prétendait que Valenciennes nous aurait été rendu il y a plus d'un mois, si ce général avait fait les dispositions convenables pour reprendre cette place.