Cf. t. i", p. 3O1, note

6$ t'ARÎS PE>DAM LA TERREUR

crainte a pu faire faire, l'expérience nous prouve que, loin qu'il faille, comme on le prétendait, fournir aux boulangers plus de farine qu'à l'ordinaire, il ne s'en fait pas, à beaucoup près, la même consommation qu'auparavant, parcequ'on ne va chercher du pain que lorsqu'on n'en a plus. Mais, si on ne se plaint plus de la rareté du pain, on se plaint beaucoup, en revanche, de sa mauvaise qualité. Un grand nombre de personnes s'en trouvent incommodées, et les boulangers ne sauraient être trop surveillés dans leurs manipulations. On les accuse de vendre la fleur de la farine aux pâtissiers, et on souhaiterait qu'il fût défendu à ces derniers, au moins pendant quelque temps, de faire ou de vendre aucune espèce de pâtisserie. On désirerait même que cette sage mesure fût étendue aux parfumeurs, et que l'usage de la poudre, indigne des sans-culottes et des républicains, fût sévèrement proscrit dans toute l'étendue de la République. Il ne faut pas que l'aristocrate puisse faire jeûner le peuple en faisant sa toilette.

Un homme à bonnet rouge se plaignait de voir le modérantisme lever la tête au sein de la Convention ; Robespierre lui-même, disait-il, n'a plus la même énergie, c'est un homme usé. 11 a fait ensuite l'éloge de Hérault, et a vivement applaudi au décret qui l'a maintenu dans le Comité de salut public ^ « Et moi, a dit un autre citoyen, je vois avec peine que la Convention ait oublié que Hérault est noble, et, ce qui est encore pis, qu'il a été membre d'un Parlement. Tant que ces hommes-là dirigeront nos affaires, elles iront toujours mal. Je crois que Hérault est bon patriote et qu'il

I. Pendant sa mission dans le Bas-Rhin (cf. ci-dessus, p. 7, note 4), Hérault de Séchelles avait été dénoncé, le 36 frimaire, à la Convention par Bourdon (de l'Oise), qui l'accusait de liaisons suspectes avec Pereira, Dubuisson et Proly (Moniteur, 8 frimaire). Hérault présenta sa justification à la séance du y nivôse, et il offrit sa démission de membre du Comité do salut public; la Convention refusa de l'accepter. (Ibid., 10 nivôse.)

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mériterait une exception ; mais ce sont les exceptions qui perdent les républiques. »

On se plaint de la disette des cuirs, et on ne voit autre chose que des hommes en bottes. Un sans-culotte faisait ce soir-là motion que cette espèce de chaussure fût interdite.

Un citoyen, ce soir, au café de la République, en applaudissant au décret de la Convention relatif à Hérault de Séchelles, disait hautement que les aristocrates seuls pouvaient proposer qu'on proscrivît sans exception tous les nobles et tous les prêtres, et qu'une pareille mesure tendait à priver la République de quelques hommes qui l'avaient toujours bien servie ; « C'est un noble, disait-il, qui a fondé la République romaine. — J'en conviens, a répondu un citoyen ; mais c'est un noble qui l'a détruite. »

Rapport de Letassey [F^ 36883],

[Signalement d'un individu qui assiste souvent aux séances du Tribunal révolutionnaire, « portant perruque, mais à la jacobine,., bien fait, et portant sur sa figure ce que les cidevants ne peuvent perdre de leur ancien regard ; il paraissait prendre grand intérêt à Biron ^ )).]

Sur le port Saint-Nicolas, les marchands de vin se plaignaient ensemble, et l'un disait : « J'arrive de Bourgogne et de Cliampagne, cl j'ai acheté du vin bien cher, et je ne puis le vendre à des pratiques que j'ai ordinaire de fournir dans les environs de Paris. — Je suis dans le même cas, dit un autre. » Si le commerce se trouve enlravé partout, cela ira mal.

I . ]je procès de Biron, commencé le g nivôse, se termina le lo, et Biron fut ex«'culi' le 1 1.

Il faut remarquer qu'à 25 lieues de Paris et dans la petite Bourgogne les vins sont estimés par les directoires de dis • trict à 80 livres la pièce, et, rendus à Paris, à i3o livres ; il est bon d'observer que, sur le port, il monte de 3oo à 320 livres, Je pense qu'il faut faire attention, car on murmure beaucoup.

Rapport de Mercier [F? 36883].

On a arrêté dernièrement au Jardin de la Révolution un citoyen âgé de 80 ans qui s'amusait à arracher des affiches. On se plaint beaucoup de ces anti-révolutionnaires, qui probablement sont payés pour arracher les affiches qui peuvent instruire et éclairer les citoyens.

Hier, deux [citoyens] ont eu dispute avec un marchand sur le Pont-au-Change. Ce marchand tenait avec sa petite boutique la moitié du trottoir, ce qui arrive journellement, et gêne, par conséquent, la voie publique.

Il existe des femmes qui ne portent point de cocarde nationale ^ rue de la Montagne-Sainte-Geneviève. La citoyenne Rondu, marchande tapissière, ne sort que la nuit, vu qu'elle n'a point encore porté ce signe de notre liberté et qu'elle assure n'en jamais vouloir porter.

Les rues sont non seulement très sales, mais encore remplies de tas de boue et de gravats. J'ai remarqué aujourd'hui [dans] la rue du 3i mai, ci-devant la rue du Petit-Bourbon 2, qu'il y avait des moellons et des grosses pierres jusque près le ruisseau, ce qui a occasionné une citoyenne à tomber et casser un saladier qui était rempli de salade qu'elle venait de faire assaisonner chez l'épicier. La voie publique est