RAISINS

Raisins à la livre !

J'en ferai bon marché :

Oui veut approcher ?

Quelles mollevres 2 !

merlu 3.

Merlu, merlu, merlu !

En caresme bonne viande,

Car qui veut en demande ;

Que quelqu'un me porte bonheur !

avait eu une si grande vogue dans la cuisine du moyen âge. Elle se fabriquait avec du pain blanc bouilli dans du vin aigre avec epices.

1 Gruau.

2 Inintelligible, sans doute par altération du texte.

3 Merluche, morue sèche.

f.ES CRIS DE PARIS. 367

pour l'esté et mauvais temps.

Mes beaux carneaux i !

Tout ceci, pour deux tournois :

Je crie à si haute voix,

Que j'en suis quasi tout en eaux.