III. — OÏDIUM ALBICAXS
Celte maladie, qu'on désigne aussi sous le nom AebUinr, de muguet, est caractérisée par des amas de mycélium blanr sur la langue, les lèvres et la muqueuse digestive. Le mycélium se présente sous la forme de filaments incurvés de 3 à 4 jx de largeur.
La condition essentielle de son développement est l'acidilt'de la bouche. Sans avoir de gravité par lui-même, il révèle donc un trouble souvent grave dans les sécrétions digestive, surtout aux deux extrémités de la vie.
On l'observe sur les enfants à la mammelle,qui sont atteints A'athrepsie, et dans les mêmes conditions sur les veaux, Iw poulains, enfin chez les adultes malades.
La contagion peut s'étendre aux poules; elle s'exerce généralement par la bouillie, qui rejelée par un enfant atteint du muguet sert de pâture aux volailles.