HOT
Hors d*œuvre (sans trait d'union). T. de Maçonnerie et d'Arehlteeture. Dans ce sens, on dit aussi hors œuvre {h C9A.).
JJors-d'œuvre (avec un trait d'union). T. de Cuisine. Il se dit de certains mets que l'on sert avec le potage. Au plur. horsd'oeuvre.
HORTICULTEUR, s. m. Celui qui s'occupe de la culture des Jardins. Ce mot n'a pas de correspondant féminin.
HOSPITALIER, 1ÈRE. adf.
Qui exerce l'hospitalité. On le dit aussi des lieux où l'hospitalité est exercée. Mlle hospitalier. Maison hospitalière.
HOSTILE, adj. des deuxgen« res. Qui est d'un ennemi , qui annonce un ennemi. Projets hostiles, excursion hostile.
HÔTE , HÔTESSE, s. Celui , celle qui tient un cabaret, une hôtellerie , une auberge ; celui qui vient manger dans un o#baret, une hôtellerie, etc. Il se dit aussi de celui qui doone l'hospitalité, qui héberge, et de celui qui est hébergé.
HÔTEL. S', m. Grande maison; habitation somptueuse-, édMTce consacré A des étabiisBcments pnl>}lcs. Maison dans laquelle 00 trouve à louer des apparteiD«flt9 gamts'.
ffâtel-Dieu, nom donné A l'hôpital principal dans plusieurs villes. Au plur. Hôtels- Dieu,
HÔTELIER, liËRE. s. Celui, celle qui tient une hôtellerie, une maison où les voyageurs sont logés et nourris.
HOTTE, s. f. (A aspiré). Sorte
HOU
de pnnfer en osier qui se porte sur les épaules.
HOTTÉE. s. f. (A aspiré).
Plein une hotte.
. HOTTEUR, EU8E. s. (h aspiré .)CeluI, celle qui porte la hotte.
HOUBLON, a. m. (h aspiré).
Plante grimpante qui sei*! à faire de la bière.
HOUBIiOTINER. v. a. ou transit, (h aspiré). Mettre du lioubloD dans une boisson.
HOUBLOTVNIËaE. s. f. (h aspiré). Terrain planté de houblon.
AOtJE. s.f. (h aspiré). Instrument de fer large et recourbé, pour retourner la terre.
HOUEn. V. a. ou transit, (h aspiré). Labourer arec la lioue.
Ce verbe est quelquefbis neutre.
HOUILLE, s. t. (/» aspiré).
Ctiorbon de terre
HOUILLEB. ad}, m. (h aspiré). T. de Géologie, il se dit des terrains qui renferojent de la hoalile.
HOUILLÈRE, s. f. (A aspiré).
Mine de iMuiile.
BOUILLEUR, s. m (h aspiré).
Ouvrier employé à l'extraction de la houille.
HOUILLEUX, EUSE. adj.
T. dé Géologre. Qui contient de la iMuflla.
> HOULAN. s. m. (h aspiré).
On écrit plutôt uMan, f HOULE, s. r. (h aspiré). T.
de Marine. Mouvement que conservent les ondes à la suite d^une tempête.
HOULETTE, s. f. (h aspiré).
HOU
Bâton de berger. 11 se dit aussi de certains Instruments qui ont la même forme.
HOLLEUX, EUSE. adj. (h aspiré). T. de Marine. 11 se dit de la nier agitée par la houle.
HOUPER. v. a. ou transit, (h aspiré). T. de Ciiasse. II signifie appeler son compagnon de chasse.
HOUPPE, s. fém. (h aspiré).
Assemblage de plusieurs fils de soie, de laine, d'une certaine quantité de cheveux, liés ensemble de manière à former une touffe , un flocon.
HOUPPELANIVE. s. fém. (h aspiré). Sorte de vêtement large qui se portait par-dessus Tha* bit.
HOUPPBIt. V. a. ou transit.
(h aspiré): Faire des houppes.
HOUKA.s. m. Voy. Hocrba.
HOURAILLER. v. n. ou Intransit, {h aspiré). T. de Chasse.
Chasser avec des hourets.
HOURAILLIS. s. m. T. de Chasse.Meute de mauvais chiens de chasse.
HOURDAGE. s. m. f/t aspiré).
Maçonnage grossièrement fait.
On dit anssi hourdis,
HOURDER. V. a. ou transit.
(h aspiré). Faire un hourdage.
HOURDIS. s, m. {h aspiré).
On ne prononce pas le s. Voir
HOCJftDAGB.
HOURET. 3. m. (h aspiré).
Mauvais petit chien de chasse.
HOURL s. f. (/« aspiré). Kom que les mahométans donnent aux feramos qu'ils doivent trouver dans le paradis de Mahomet.
HOU
HOUBQim. 8. f. (h aspiré).
Sort« de navire hollandais.
HOURRA, s. m. (A aspiré).
Plusieurs écrivent houra» dit l'Académie. Cri de joie. Cri que poussent certains corps de cavalerie lorsqu'ils se précipitent sur renneml.
HOURVARI. s. m. (A aspiré).
T. de Chasse. Grand tumulte.
HOUSARD. s. m. (h aspiré).
