D I GESTION

<jès-ti on) n. f. (lat.

digeslio ). Elaboration des aliments Œsophage dans 1 estomac et l'intestin. Macération dans unliquide à haute température. — La digestion qui a pour but „tUTO final 1 assimilation, . comprend les actes APP«n,l‘«

2ui s accomplissent epttis l'ingestion

des aliments jus- -

qu’à leur passage Appareil de la digestion, dans le ,ang et le chyle. Les actes mécaniques sont la préhension des aliments. U maatlcaüou ct.la deglu-

DIÛ

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