Prologue de Théodore Spandouyn Cantacasin i
Chappitre de l'origine de la maison de Othman, du seigneur Aladyn, du berger descendu de la nation de Ogus qui fut seigneur du village de Othmanzit et des proesses qu'il feist 5
Chappitre de Sultan Mehemet Othman qui premier conquist Constantinoblc et de sa lignée 1 1
Comment Othman fut esleu Seigneur par le conseil et par le consentement des seigneurs Turcqz 1 3
Chappitre de Orquan, filz du dessusdict Othman, qui fist la première conqueste au pays de Grèce et de Casi Condiquiar 17
Chappitre de Ildrin Baiazit, Empereur des Turcqz 20
Chappitre de Sultan, fils de Ildrin Baiazit. 25
Chappitre du règne de Sultan Admurat.. 26
Chappitre de Sultan Mehemet lequel conquist Constantinoble 3o
Chappitre de Sultan Bayazit, fils de Sultan Mehemet 43
Chappitre de toutes les sortes de monnoyes tant d'or que d'argent que l'on use par toutes les terres de l'empereur des Turcqz 55
Chappitre des paiges lesquelz servent ordinairement l'empereur des Turcqz autour de sa personne 59
Chappitre des eunucques qui ont la garde la plus prouchaine du corps dudict empereur 63
Chappitre du trésorier gênerai le plus prouchain de la personne de l'empereur. 65
Chappitre des eunucques qui sont commis à la garde des femmes et des paiges
de l'empereur et comment ils sont chas-
trez 68
Chappitre des Cisnari qui servent l'empereur comme d'escuyers tranchans et de leurs prestres 70
Chappitre du chef des jardiniers 72
Chappitre de ceulx qui sont depputez au service de la cuysine 73
Chappitres des bouchiers 76
Chappitre des autres femmes qui sont enfermées et gardées desdietzeunucques. 77
Chappitres des offices des quatre Bassa lesquelz ont tout le gouvernement et la charge de l'empire 80
Chappitre des officiers appelez Belerbcy.. 86
Chappitre de la manière comment se asseoyent les dessusdietz Bassa en donnant audience 0,2
Chappitre de Testât de l'office de Cadilcsquier. Hz sont deux 93
Chappitre d'autres officiers appelez Tcphlertaresservantz ainsiquecontrerolleurs. 96
Chappitre du secrétaire qui signe les commandementz et pareillement d'ung autre office sur le poix de la monnoye. 99
Chappitre des Aga et comment on faict les Janiceres 1 o 1
Chappitre de l'office de Miralem qui est fort estimé à la court de l'Empereur. . . 109
Chappitre de ung bel office appelle Muphti et de ung commis de par l'Empereur pour s'enquérir partout si l'on fait quelques faultes à la justice : et pareillement de laquays dudict Seigneur. 1 1 2 Chappitre d'une autre office qui sont
appeliez Capizi et Capizibassi 116
Chappitre du Casnatarbassi qui est
grand trésorier gênerai 119
Chappitre du Aga des Spacoillains 121
Chappitre des Sillictaires et Allophases .. 122 Chappitre d'une autre office appellee
Marocarbassi 124
De l'ordre et de la justice des Turcqz
qu'ilz observent quant ilz vont en guerre. i5g De la grande armée que tient ledit Empereur par mer i63
De la manière des vestements des femmes
des Turqz 175
Chappitre des jeunes, caresmes et abstinences que font et observent les Turcs
en leur loy 191
Chappitre des pèlerinages et voyages des Turcs en allant à la Mecque où est
leur Mahommet 194
Chappitre des églises et hospitaulx édifiez par les empereurs des Turcs 2o3
Chappitre des juges establis par les villes pour faire' justice de ceulx qui offensent
selon leur loy et de leur manière de
faire 210
Chappitre des religions et des religieux et de leur manière de vivre audit pais
de Turquie 219
Chappitre des coustumes de contracter
leurs mariages 229
Chappitre de leurs églises 240
Chappitre de leur circoncision 245
Chappitre de leurs escolles 25o
Chappitre de leurs sacrifices 252
Chappitre de la feste que l'on faict et célèbre pour la victoire du Turc 253
Chappitre de la chasse 254
Chappitre de la justice observée entre les
les citoyens 255
De leurs viandes 256
Chappitre de leurs breuvages 257
De la cérémonie des morts 258
Chappitre de l'édifice du sepulchre qu'on
appelle Tulbe 259
Chappitre des testaments et manière des
sépultures des Tuf es 260
conqueste des turcs 2ô5
Index alphabétique 346
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