La vapeur. — Deux forces surtout ont contribué
à transformer le monde moderne : la vapeur et VélectncUé,
Les anciennes chaudières produisaienttroppeude vapeur,
parce que la surface chauffée était insuffisante. Un ingé-
^nieur français, Seguin, en 1828, trouva moyen d'augmenter la surface de chauffe sans augmenter les dimensions de la chaudière. Il fit passer à l'intérieur de la chaudière un grand nombre de tubes creux, qu'emplissait l'air chaud du foyer et qu? contribuaient à vaporiser l'eau. C'est ce qu'on appelle le système tubulaire.
La vapeur a été appliquée à tous les usages possibles.
Elle meut les machines agricoles, les machines à tisser, à filer, etc.
367. Lia navlsratlon à vai»eiir. — Le bateau à vapeur était déjà employé en Amérique, lorsqu'un capitaine français, en i816, vint de Londres à Paris sur VÉlise, accomplissant ainsi la première traversée de la Manche.
Le bateau aborda au Havre, à la stupeur des pilotes et des marins du port. 11 remonta la Seine par une nuit obscure.
L'entrée ti Paris fut triomphale : au milieu des applaudissements d'une multitude immense, V Élise vint mouiller sous les fenêtres des Tuileries, qu'elle salua de vingt et un coups de canon.
FiG.254. — Coupe d'une chaudière à système tubulaire.
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C'est seulement en 1830 que fut construit, dans les aÎBliers dlndret, le Sphinj;, noire preiuier narire de guerre à vapeur.
Dès 1803, Dallery, "^o^/lI-
d'Amiens,avaitpro- ■ ^'At*^
posé de faire mouvoir les bateaux au moyen d'une hélice placée à l'arrière.
C'est le moyen de propulsion adopté aujourd'hui pour le plus grand nombre des navires à vapeur.
368. L.es clie- ■nins «le Ter. — En 1804, deux Anglais s'avisèrent de poser une « diligence à vapeur» sur des raib de métal. Le principe du chemin de fer était trouvé !
La chaudière tubulaire permit de créer des locomotives puissantes. Dès 4830, fonctionne le premier chemin de fer anglais, entre Liverpool et Manchester.
Dès 1826, Seguin obtenait la concession de la ligne de Saint - Etienne à Lyon : ce n'était pas un vrai chemin de fer; on n'allait pas plus vite qu'avec
Fïû. ^fro. — Télégraphe électrique M£iMpulateur. — A. l'iildu <) nue poignée, l'emyioyè ihi télé^rajiho fait entrer iuh^ poiiitti dans un Iroii corrL'SMûndaut à lollû on tolJo lettre cle Talpiiabcl, f.t a chaque Igis à'iitubht ua courant i5k citrique. (Dans cotte gnivnrtr, on a brisé le (^adi'un, {toMir lairû apercevoir le mtïcaniaiïio.)
FiG. ïijiii. — RécepttjUFr — Grâc^î aux courrinU éfrcitriqucs r(fiib|t<i (îiii-i:es.s.ivrmcnt parle iiianîpnbli^Hr, ralguilledu rt^nc|itcur in^liquc la Jcltro cnrrt'^iiMiiiUîtLlc^ h rclln (ju'a indirpiée lo ni;iiiipuh((f'iir. FrVrupInvi^ pbir^- près du ri^fieptcur peut n'nx^\ \]vf\ la prirris+s Iraiiifîintsf; par 1 empluvé pluc<'" pvbs du iJiftiLipirhlrnr.
Irs rli^v;ni\. Eu 1832 seulement lut employée chez nous J;i vi^iiiablo loromuLive.
Paris à Saint-Germain ne fut inaugurée qu'en 1837.
En 1842, une loi décida la création de grandes lignes : elles devaient être exécutées par des compagnies.
369. La télé^papliie électpiciue. — L'Américain Morse, en 1838, prit un brevet pour un télégraphe électrique. On sait qu'à chaque extrémité du fil télégraphique il y a un manipulateur et un récepteur. Dans le système de Morse, le manipulateur transmettait FiG. 257.— Lampe de ^^^^ récepteur recevait des signes for- Davy. — La flamme est més de points et de traits.
entourée d'une fine toile ,-, .q/m n- , • r • •»'
métallique : cela sufBt t'H 1845, 1 ingénieur français Brepour qu'elle ne puisse m^i invente un nouvel appareil, où les
pas allumer le /(PU 177'wou, ^. ,, ^'l , '
ce gaz qui se répand Signes de Morse sont remplaces parles
parfois dans les mines jpffrpo fin Valnhnhfit de houille et qui, allumé, '«"'^^S "<? laipnaoei.
produit les explosions, seulement que les
C'est ea 1845 Chambres votent
FiG- 238. — Forage d'un puits artésien en Algérie. — Le mot artésien
rappelle que c'est en Artois que fut créé, en ii26, sous le règne de Louis le Gros le premier puits obtenu par le forage du sol; mais les puits d'alors n'avaient que quelques mètres de profondeur.
l'établissement d'une ligne d'essai de Paris à Rouen.
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370. MJ^éelHÊTWige au 8;az. — Le gaz inventé par Lebon donnait une flamme obscure, qui répandait une odeur fétide. L'Allemand Winsor trouva le moyen de le purifier (1804). La nouvelle invention, protégée par Louis XVIII, ne tarda pas. à se répandre dans les principales villes.
371. I^ampedesmineiips. — L'Anglais Davy, en 1815, invente la lampe des mineurs, destinée à les préserver des explosions de feu grisou.
372. I^es puits ax^téslens. — En 1833, Mulot creusait, à une profondeur de 548 mètres, le premier puits artésien que nous ayons eu : celui de Grenelle. 11 ne fut terminé qu'en 1842. Il débite 4000 litres d'éku à la minute.
Fi G. 259. — Niepce de Saint- Victor dân;; son laboratoire de plio-
tographle en 1848. Il était militaire et travaillait à la caserne. — Niepco est né à Saint-Gyr, près de Ghalon-s-Saône en 1805, mort à Paris en 1870.
373. La plioto^raplile. — En 1818, Nicéphore Niepce avait fait des expériences pour arriver à fixer l'image des objets sur une plaque enfermée dans une chambre obscure et recevant par une ouverture les rayons solaires. En 1829, il s'associa avec Dagnerre : ils inventèrent le daguerréotype. En 1847, son neveu Niepce de Saint-Victor perfectionna la
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photographie. Dès lors, les plus pauvres jouirent d'un bienfait réservé autrefois aux grands et aux riches : celui d'avoir leurs portraits de famille.
374. Proirrè» de ragrrlculture. — Au système des jachèreSy qui laissait inculte chaque année le tiers des terres labourées, se substitua, en beaucoup de pays, celui de Vassolement.
A la charrue primitive se substitua bientôt la charrue perfectionnée de Mathieu de Dombasle. Au lieu des outils primitifs, seuls connus du paysan d'autrefois, on eut la machine à battre, mise en mouvement, soit par des chevaux tournant dans un manège, soit par la vapeur ; les vans mécaniques, les faucheuses et les moissonneuses mécaniques, la charrue à vapeur, etc. Le drainage et l'irrigation furent pratiqués.
En 1830 fut créé un Ministère dé r Agriculture; en 1831, un Conseil supérieur de V Agriculture.
375. Li»IiMltt»trle. — Les expositions nationales de l'industrie comptèrent un nombre toujours
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Fir.. 1' 60. — Dombasle et sa charrue. — D'après la statue qui est h Nancy. — Dombasle est né et mort à Nancy. 11 a écrit un Manuel de l'agriculteur {im) et plusieurs autres ouvrages sur l'économie rurale.
croissant d'exposants. Sous la Restauration ils restèrent toujours au-dessous de 4700; en 1844 lechiffre était déjà de 3960.
Les grandes usines, dont la plus célèbre est alors (4837) celle de Schneider au Greusot, qui avait déjà envoyé àl'exposition de 1798, les hauts fournaux à hautes cheminées, commencent à se multiplier.
La cristallerie de Baccarat, fondée en 1823, celles de
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LA CIVILISATION DE i8<5 A i848.
Fio. 26t.
Appareil pour la galvanoplastie .
Saint-Quirin et Cirey, acquièrent une célébrité européenne.
On exploite les mines de charbon du bassin de Saint- Étienne, de la Sarre, du Nord.
Maillet, en 1819, invente le maillcchort, un alliage métallique qui imite Targent.
Thimonnier, en 1840, invente la machine à coudre.
Vers la même époque, naît l'industrie de la dorure et argenture par la galTanopla8tie,qui rendit célèbre les noms de Ruolz et Christotle.
Le tissage mécanique se substitue au tissage à la main. On apprend à filer et à tisser le caoutchouc. — La bougie stéarique inventée par Chevreul tend à devenir d'un usage général.
Vicat invente la chaux hydraulique ou artificielle (1817).
En 1846, les allumettes à friction remplacent les allum.ettes simplement soufrées et les briquets à amadou, qui sont encore en usage dans les campagnes.
376. — htoim sur le travail des enfantu. — La grande industrie distribue cent fois plus de salaires que l'ancienne; elle fait vivre cent fois plus d'ouvriers; elle abaisse le prix de tous les objets manufacturés, et, par là, met à la portée de l'ouvrier non seulement le nécessaire, mais ce qui eût été le luxe il y a cent ans. Mais, lorsqu'elle chôme, la misère n'en est que plus cruelle.
Certains patrons, afin d'obtenir la main-d'œuvre à bas prix, employaient des enfants de dix, de neuf, de six ans. Ils leur imposaient un travail au-dessus de leurs forces, ne prenaient aucun souci de leur santé et de leur instruction. L'État crut de son devoir, dans l'intérêt des générations futures, de se substituer au père de famille imprévoyant ou égoïste. La première loi pour la protection des enfants employés dans l'industrie date de 1841.
377, Liolfi douanières. — Pour assurer aux propriétaires et aux fermiers un bénéfice élevé en empêchant l'invasion des blés étrangers, on taxait lourdement ceux-ci.
2^8 niflUSATlOK FHANgAI^R.
La loi de iBi^ établissait une échelle moliile ; r/ est- à-dire qu'elle taxait les blés f^t rangers plus ou moins lourdement, suivant que les prix des blés in dij^Anes étaient en baisse ou en hausse. Dans certains cas, on pro Ai 6a î^ absofument Timpurtution.
Ce système était maintenu avec une extrême rigueur. Le peuple lui attribuait, dans li^s années de disette, la cherté du pain. De In, les émeutes de Buzançais (Indre), en tS4X
378^ LfC ci-é«llt, — Les caisses d'épargne datent de la Restauration, Us sorintès linancières H industrielles se mulîij)lînient, f^t^ en mtae temps que le crédit^ naissaient les abus du crédit : l'agiotage et Texploittition des actionnaires naïfs. Dans ïa comédie intitulée VAnbf^rgr des AdrdSf on voit qiu^ ïiobert-Macaire,son compère Bertrand, la bonne dupe Cogo, étaient des types déjà populiures.
Flû. Sfi^K — Le coucou M le ohemin de ter, d'npré^ udc fïnricature du temps. — Le i:oncou était unu maiiviiifie petite voiture piihUqii«.
379* Ij**» véHIcïoIfîH* — Paris ne l'ut doté d'omnihus qu'en 1828. Le prix des places lut d'abord de einq swa^^ comme au temps de Louis XIV, puis de tretite centimes ^ eo m m e au j ou rd *b u i ,
Les fameuses diligences Lalitle et Caillanl, qui ont amené à Paris tant de fjjé né rations d'étudiants, mettaient Paris en relations avec !a province,
380. LitL C0111*. — Sous Louis XVllI et Charles X, le^i réceptions se limitèrent dans un cercle étroit de royalistes convaincus et de peryoïmcs qui avaient fait leurs preuves de noblesse.
Louis-Philippe oiïvrit largement ses salons à la bourgeoisie. « C'était un curieux spectacle, raconte un historien, que les premières soirées données par Louis-Philippe au Palais-Royal. On avaitpermis aux omnibus d'entrer dans
Fi6. 263. — Costumes sous la Restauration.
la cour, et les officiers de la garde nationale des quartiers commerçants et de la banlieue arrivaient en grande tenue, leurs femmes au bras, pour saluer familièrement le roi citoyen. »
Les fils du roi reçurent Téducation des fils de la bourgeoisie et fréquentèrent les lycées : lorsqu'ils avaient des succès au concours général, c'était fête aux Tuileries, et Ton invitait leurs camarades.
^84. Lie» plalslrii. — Pendant la Restauration, la harpe commença à être abandonnée pour le piano.
Des danses nouvelles nous arrivèrent d'Allemagne et de Pologne : la valse, la polka, la mazurka, tendirent à supplanter les danses de la vieille France.
382. Pari». — Paris se développait rapidement : en 1846, il comptait 740 000 habitants; en 1846, plus d'un million (4 053000).
De la Restauration datent les sergents de ville.
Sous Louis-Philippe, on construisit le mur d'enceinte et les forts détachés (1841).
Cependant le Paris d'alors est bien loin encore d'avoir la physionomie de celui d'aujourd'hui. Dans le centrales
FiG. iU. — Costumes de cour sous Louis-Pbllippe.
Mariage du duc d'Orléans.
voies les plus larges étaient toujours les rues Saint-Denis et Saint-Martin.
11 y avait encore des dédales inextricables de rues étroites, hautes, humides, parce que les rayons du soleil n'y pénétraient jamais. Peu de rues avaient des trottoirs.
Les rues qui étaient pavées ne l'étaient que de blocs de calcaire irréguliers et mal assujettis, qui faisaient la joie des entrepreneurs de barricades.
Ce Paris, si peuplé dans un espace si resserré, n'avait pas un grand square oit les habitants pussent aller respirer un peu d'air pur dans les fortes chaleurs de l'été. Le petit square Louvoîs date de Louis-Philippe. C'est aussi à celte époque que l'on aménagea la place de la Concorde, avec l'obélisque de Louqsor, et les statues des grandes villes de France.
Comme avant la Révolution, on n'avait que Teau qu'on puisait dans les anciens puits ou à quelques bornes-fon-
.FiG. 265. — Le porteur d'eau et son tonneau. (Epoque de la Révolution et de la Restauration.)
taines, ou celle qu'apportaient dans les ménages les porteurs d'eau, Auvergnats pour la plupart. Un seau coûtait un sou ou deux, et ce n'était pas le moindre étonnement des provinciaux que de voir qu'à Paris « l'eau même coûtait quelque chose ».
QUESTIONNAIRE.— 1. Quels sont les principaux littérateurs, artistes, musiciens de l'époque? — 2. Quelles découvertes a-t-on fait en astronomie, en physique, en chimie, dans les sciences naturelles, médicales? — 3. Quels perfectionnements a-t-on imaginés dans l'emploi de la vapeur ? — 4. Parlez de la navigation à vapeur. — 5- Des chemins de fer. — 6. De la télégraphie électrique. — 7. De l'éclairage au gaz. — 8- Qu'est-ce auelalamoedes
mineurs? — 9. Qu'est-ce que les puits artésiens ? — 10. Quels sent les inventeurs de la photographie ?
— il. Quels progrès a-t-on réalisés dans l'agriculture et l'industrie ? — 12. Quelle modiôcalion s'est introduite dans le sort de la classe ouvrière ? — 13. Parlez de la loi sur le travail des enfants. — 14. Qu'est-ce que l'échelle mobile ?— 15- De quelle époque sont les premières caisses d'épargne? — 16. Parlez de la cour.
— 17. Décrivez le Paris d'alors. ^
262 CIVILISAirON FltANQiÛSl*