Acétate d’ Ammoniaque liquide

Prenez : acide acétique pur (3 degrés) 4^0

Sous-carbonate d’ammoniaque concret, environ. . . 3o c’est-à-dire, assez pour saturer complètement l’acide.

Faites chauffer un peu l’acide dans une bassine d’argent, oti dans une cucurbite, au bain-marie, puis jelez-y peu à peu le sous-carbonate d’ammoniaque jusqu’à parfaite saturation; passez la liqueur, et conservez-Ia dans des flacons bien bouchés.

Ainsi préparée, cette liqueur doit être sans couleur et sans saveur acide. Elle maïque 5 degrés à l’aréomètre, et sa densité est de i,o36.

Espbit de mixVdéhébus.

Si r on veut se procurer le sel appelé autrefois esprit de Mindérérus , il faut choisir non pas du sous-carbonate d’ammoniaque pur, mais du sous -carbonate d’ammoniaque chargé d’huile empyreumatiqne, celui, par exemple, que fournit la corne de cerf soumise à la distillation , et le prendre liquide, ou mieux encore concret, et en quantité suffisante pour saturer l’acide acétique. Quant h l’acide, on prescrivait jadis d’employer ce qu’on appelait esprit de vinaigre J c’est-à-dire celui qui provient de la distillation du vinaigre , après qu’on a mis de côté le premier tiers du liquide , qui est trop aqueux et trop faible , et avant que l’acide, plus concentré, ait acquis une odeur empyreumatique ,• comme cela s’observe vers la fin de l’opération.

Par cette méthode, ainsi que l’a très-bien fait voir le professeur Çhaussier , l’nsprit de Mendérérus contient une espèce de savonule ammoniacal , formé d’huile empyreuma-

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tique et de sous-carbonale d’anuiioniaque , auquel on attribue , et peut-être avec raison , la propriété tonique et diaphorétique, dont l’acétate d’ammoniaque préparé avec le carbonate d’ammoniaque pur n’est pas également pourvu.

On peut amener l’esprit de Mindérérus à la densité que nous avons assignée h l’acétate d’ammoniaque ( 5 degrés de l’aréomètre), même lorsqu’on s’est servi de sous-carbonate d’ammoniaque huileux liquide : il suffit pour cela de l’évaporer à une douce chaleur. Mais, comme l’ammoniaque est très-volatil , il arrive le plus souvent que l’acétate d’ammoniaque lui-même devient acide dans les pharmacies : c’est pourquoi , avant de l’employer , on doit l’essayer avec les teintures aqueuses de tournesol , de violette ou de mauve , et , s’il altère les couleurs bleues végétales , le saturer immédiatement avec de l’ammoniaque.

D’ailleurs, d’après les expériences concluantes de M. Vauquelin , les deux acétates d’ammoniaque dont nous venons de faire connaître le mode de préparation ne contiennent qu’environ un dixième d’acétate d’ammoniaque parfaitement privé d’eau et que , dans ce dernier sel , l’acide acétique pur est ^ l’ammoniaque, comme à peu près 6, 9^2, 5; ou comme 5 à 2 , 7.

Nous avons cru utile de donner ici l’analyse d’un médicament très-usité , et que la plupart des médecins ont coutume de prescrire à des doses trop faibles.