TABLEAU DES QUANTITÉS

on le pile grossièrement , et on s’en sert pour frotter de nouveau le pilon et l’intérieur du mortier : comme il est rare que cette poudre n’emporte pas encore une couleur de rouille de fer , on la rejette, on pile le reste du sel, et on le passe au tamis de soie.

On peut pulvériser de la même manière le surtartrate de potasse (crème de tartre), et la plu-

. part des sels compris sous le numéro 43.