Sulfute de soude purifié

On met dans une bassine étamée du sulfate de soude du commerce avec $. (. d’eau, pour que la dissolution bouillante marque 22 degrés; on filtre au papier dans une terrine, et on divise la liqueur dans des assiettes de faïence où le sel cristallise. Après vingt-quatre heures de repos, on vide les assiettes sur une toile qui laisse passer Veau-mère, et retient les cristaux; on les laisse égoutter ; on les étend pendant quelque temps à l'air, et lorsqu'on s'aperçoit qu'ils cemmencent à s’effleurir, on les renferme dans les bocaux bouchés.

Remarques. Ce sel ne commence à cristalliser que lorsque la dissolution est presque revenue à la température de l’air; ce qui tient à ce que, au contraire des autres, sa solubilité dans l’eau augmente à mesure que l’eau se refroidit de 100 degrés centigrades à 33 ; à partir de ce point, elle diminue rapidement : à 31 degrés cependant, elle est encore égale à celle qui a lieu dans l’eau bouillante (43 parties pour 100 d’eau ); à 18 degrés , elle n’est plus que 17 pour cent, et à zéro elle se trouve réduite à 5 (M. Gay-Lussac). On ne met la dissolution qu'à 22 degrés, afin que les cristaux soient moins gros et plus faciles à distribuer dans des paquets, et on la divise dans des assiettes, pour donner au sel la forme de longs prismes carrés, tandis que lorsque la liqueur est en masse plus profonde, comme dans une terrine, les cristaux sont confus, arrondis, et bien moins agréables à la vue.