MELLITE SIMPLE, DÉCOLORÉ AU CHARBON

oteMiel'blangts pre. 0 .2No6!onces:

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Mettez dans une bassine, faites bouillir deux où trois minutes, ajoutez et mêlez exactement :

Charbon animal pulvérisé lavé à l’eau ee (FAR Te 6 onces.

Eau battue avec deux blancs d'œufs. . 12

. Donnez un bouillon, jetez dans une chausse

je laine, et repassez les premières portions, qui

- contiennent du charbon en suspension.

… Ge mellite, de même que le précédent, s’emploie pour édulcorer les boissons, en place de sirop de sucre , lorsque, cette dernière denrée

se trouve à un prix trop élevé pour que la classe Pauvre y puisse atteindre; mais il ne faut pas oublier que le miel jouit d’une propriété laxa-

live assez marquée, qui, en tout femps même,

peut être utilisée pour purger doucement les enfans.