ÉLÆOLÉ DE FENUGREC

Préparez comme celui de cantharides.

Remarques. L'élæolé de fenugrec a une couleur jaune safranée et une forte odeur de fenugrec. Il remplace avec avantage l’huile de mucilage des anciennes pharmacopées, que l'on préparait en faisant bouillir de l’huile d'olives avec un décocté très-chargé de racine de guimauve , de semences de lin et de fenugrec.

Baumé a remarqué, avec raison , que les mucilages de guimauve et de lin ne fournissaient rien à l’huile, et il a conseillé de se borner à faire infuser le fenugrec dans un mélange d’huiles de lin et d'olives : nous pensons qu'il faut se borner à n’employer que celle d'olives.