ACIDE ACÉTIQUE

Get acide indique la préstnce de l’ammoniaque libre dans un liquide, lorsqu’en approchant un tube qui en est mouillé, de la surface du liquide, il produit une vapeur blanche et visible, due à la condensatinn de l’acétate d’ammoniaque qui se forme.

Il sert également à faire distinguer la potasse de la soude ; formant avec la première un acétate très-déliquescent et très-soluble dans l'alcool, et avec la sonde un sel facilement cristallisable, et presque insoluble dans l’alcool bien déphlegmé.

G. ACIDE ARSENIEUX.

Oxide blanc d’arsenic. Ce corps n’est suère employé comme réactif, parce que ceux sur lesquels il est susceptible d'agir, et qui servent à le faire reconnaître lui-même, peuvent êire démontrés par des moyens.plus certains. Quant à lui, on le reconnaît à sa faible solubilité dans l’eau, à laquelle cependant il communique la propriété de former un précipité vert-pré par le sulfate ou l’acétate de cuivre ammoniacal. De plus, ce corps, jeté sur un charbon ardent, se réduit de suite en une fumée blanche d’une odeur alliacée. Enfin, chauffé dans un tube avec un peu de potasse et du charbon, il se réduit en un métal volatil qui se condense contre la paroi du tube, sous forme de cristaux brillans et d’un gris d'acier.