CARBONATE DE CHAUX

Le carbonate de chaux fait reconnaître la présence de certains acides végétaux libres, qu'il sature en perdant son acide carbonique ; il se forme.alors des sels calcaires que l’on peut reconnaître aux caractères suivans : 1

L'acétate de chaux veste dissous dans la liqueur; il n'est pas précipité par l'alcool; il

laisse dégager de l’acide. océtique par l’acide

sulfurique.

Le benzoate de chaux reste dissous; il est décomposé par l’acide hydrochlorique, qui en précipite l’acide benzoïque.

Le citrate de chaux est insoluble dans l’eau, assez soluble dans l'acide acétique, insoluble dans la potasse caustique.

Le malate de chaux est soluble dans l’eau, d’où 1l est précipité par l’alcool.

Loxalate de chaux est insoluble dans l’eau et dans l’acide acétique.

Le tartrate de chaux est très-peu soluble dans l’eau, un peu soluble dans l'acide acétique, soluble dans Ja potasse caustique.

: 36. cARBONATE DE PLOMB.

Ce sel peut enlever l’acide hydrosulfurique

libre mélé à un autre acide incapable de le décomposer : tel est l’acide hydrocyanique.

Le carbonate de plomb sert également à précipiter l’acide sulfurique mélangé aux acides végétaux; mais il faut ensuite précipiter le plomb dissous par l’acide hydrosulfurique.