DES SELS

son action sur le papier de tournesol rongi qu’elle ramène au bleu , soit enfin aux vapeurs blanches qu’elle produit par l’approche d’un tube mouillé d'acide hydrochlorique ou d’acide acétique,

Nota. Lorsque le sel à essayer se trouve mêlé de substances organiques azotées, l'indication fournie par la potasse peut être fautive, par la propriété qu’elle a de déterminer, avec plusieurs de ces substances, la formation d’une certaine quantité d’ammoniaque : alors il convient de substituer l’oxide de plomb hydraté à celui de potassium.

2°. La potasse liquide, ajoutée peu à peu à un soluté-d’acide citrique ou tartrique, sert à les distinguer, par la propriété qu’elle a de former avec le dernier seulement uu sel acidule, peu soluble dans l’eau qui se précipite à l’état d’une poudre sablonneuse , et qui brûle sur les charbons avec l’odeur particulière aux tartrates.

Avec l’acide nitrique, la potasse donne un sel facilement cristallisable , et qui fuse sur les charbons.

3°. La potasse sépare presque tous les oxides métalliques de leurs dissolutés dans les acides. Voici les caractères des précipifés: