X. rOUDRE d’acide CITRIQTJE SUCREE

( Limonade sèche. )

Pr. : Acide citrique pulvérisé 2 gros.

Sucre 4 onces.

Huile volatile de citrons. 8 gouttes.

Mêlez intimement, et conservez dans une bouteillebouchée.

POUDRES COMPOSÉES

Une cuillerée de celte poudre, fondue dans un verre d’eau, forme une boisson acide fort agréable. On prépare de même une orangeade sèche, en réduisant la dose d’acide à moitié, et substituant l’huile volatile d’oranges à celle de citrons.