TABLETTES DE MANNE COMPOSEES

(Tablettes île Calabre de M. Manfrédi.)

Pr. : Manne en larmes très-pure 6 onces.

Racine de guimauve coupée 3 onces.

®au 4 livres.

Sucre très-blanc 6 livres.

Extrait d’opium 12 grains.

Eau de fleurs d’oranger 3 onces.

Huile volatile de bergamotte 10 gouttes.

Faites bouillir la racine de guimauve dans l’eau-, passez ; faites fondre la manne et le sucre, et clarifiez avec un blanc d’œuf-, passez de nouveau, faites cuire jusqu’en consistance d electuaire solide-, ajoutez peu à peu le soluté de l’extrait d’opium dans l’eau de fleurs d’oranger, préalablement filtré et mêlé avec l’huile volatile. .Remuez fortement le mélange avec une spatule de bois jusqu’à ce qu’il commence à s’épaissir; alors coulez-le dans un carré de papier huilé; lorsque la masse est à moitié refroidie, coupez-la par carrés de 6 lignes de côté.