SIROP DS SULFATE DE QUININE

Pr. : Sirop de sucre incolore 16 onces.

Sulfate de quinine 32 grains.

Eau distillée 4 gros.

Acide sulfurique alcoolisé (eau de Rabel). IG gouttes.

On dissout dans un mortier de verre le sulfate de quinine,

SÀCCHAROLÉS liquides. 487

à l’aide de l’eau distillée et de l’acide sulfurique alcoolisé 5 on y ajoute le sirop de sucre, et l’on filtre au papier.

Remarque . Ce sirop, de meme que toutes les solutions de

sulfate de quiquine que l’on étend d’eau , offre un coup d’œil opalin et bleuâtre. Cet effet est dû à ce que l’affinité de l’eau pour l’acide sulfurique opère un commencement de précipitation de sous-sulfate, et permet aux particules de ce sel d’acquérir le degré de cohésion et en même temps de ténuité propre à produire la couleur bleue : c’est un effet analogue à celui des anneaux colorés.