SIROP D’ABSINTHE

Pr. : Feuilles mondées et séchées de grande

absinthe 2 onces.

Eau bouillante 20 onces.

Sirop de sucre 2 livres.

Eau distillée d’absinthe 2 onces.

On fait infuser l’absinthe pendant vingt-quatre heures dans l’eau bouillante-, on passe et on exprime le marc; on filtre la liqueur au papier ; on la mêle au sirop, et l’on cuit rapidement le tout jusqu’au 3ie degré de l’aréomètre : alors on y ajoute l’eau dallée d’absinthe, qui ramène le sirop à 5 o degrés bouillant , et l’on passe.

On prépare de même les sirops d'hysope et de lierre terrestre.

Remarque . Bien que les infusés de ces trois plantes soient aromatiques , nous les faisons évaporer avec le sirop , parce que si l’on voulait en restreindre la quantité à celle qui est strictement nécessaire pour remplacer l’eau du sirop cuit au boulé , il en entrerait trop peu dans la confection du médicament. On peut cependant commencer par faire cuire le sirop de sucre seul , et n’ajouter l’infusé que lorsqu’il est déjà concentré. C’est pour remplacer la partie volatile perdue que l’on ajoute à la fin une certaine quantité d’eau distillée de la plante. Cette eau doit être fortement aromatique.

l3. SIROP DE BAUME DE TOLU.

Pr. : Baume de Tolu pur 4 onces.

Eau 17

Mettez dans un pot de faïence; chauffez au bain-marie

4<) 2 MÉDICAMENS PAR MIXTION

bouillant pendant une heure , en agitant très-souvent avec une spatule (lorsqu’on n’agite pas , le pot doit être couvert). Décantez l’eau , mettez-en de nouvelle sur le baume , et faites chauffer de même pendant une heure , en agitant souvent. Réunissez les deux liqueurs , et faites-y fondre à froid , dans un matras , le double de leur poids de sucre pulvérisé ; filtrez au papier.

Remarques , i° L’eau du bain-marie doit être entretenue bouillante , pour que le baume soit bien liquide et se laisse mieux diviser par l’eau. Il faut agiter presque constamment.

2°. Le sucre doit être très-beau et pulvérisé dans un mortier de marbre , mais non tamisé.

3°. Nous n’employons que la moitié du baume de Tolu prescrit par le Codex , parce que, malgré cette réduction, une partie de l’acide benzoïque cristallise par le refroidissement des deux liqueurs réunies , ce qui indique qu’elles en sont saturées \ et nous préférons le prscédé du Codex aux différentes manipulations qui ont été recommandées par plusieurs pharmaciens : le produit nous a toujours paru plus beau , plus agréable et aussi aromatique.