OCTOBRE

Chou rouge ( brasslca oleracea rubra).

Pissenlit ( taraxacum densdeonls).

Gui de chêne ( viscum album).

Bois de genévrier [juniper us communis ).

Fruits.

Genièvre [juniper us communis ).

Coings [cydonia vulgarls) .

Faîne [fagus silvaüca).

JNoix [juglans régla).

Pivoine [pœonia officinalis).

Pommes [malus communis).

Raisins [vllls vinifera).

Sureau [sambucus nlgra) .

Astragale [astragalus glycyphyllos).

Racines.

Aunée [Inula hetenlum) .

Bardane {jappa major).

Bryone [bryonla alba).

Chardon-roland [eryngium campes tre ).

Chaussetrape [calcitrapa stellata ).

Consolide [symphytum consolida).

Cynoglosse [cynoglossum officinale).

Fraisier [fragaria vesea ).

Garance [rubia tinctorum) .

Impératoire [imperatçrla çstruthiim).

Rapontic ( rheum rhaponticum ).

Roseau ( arundo phragmites) .

Rhubarbe ( rheum palmatam).

Saponaire (. saponaria officinalis).

Valériane (grande) (yaleriana plia).

Dans ce mois, les chasses sont ouvertes , et l'on peut , si la confiance le suggère , se procurer les graisses et les moelles des bêtes fauves. Les limaçons ont fermé leur coquille pour se mettre à l’abri du froid , et sont meilleurs en cette saison qu’en toute autre. Le safran du Gàtinais et les grenades de Provence arrivent à Paris.