EAU MAGNÉSIENNE SATUREE

Pr. : Eau distillée 10 litres.

Acide carbonique GO litres.

Hydrocarbonate de magnésie 150 gram. (38 gros i8gr.)

Préparez comme la précédente. Chaque bouteille de 20 onces répond à gzram-T5y5 , ou 176 grains d’hydrocarbonate ( 9 grains par once ) .

Remarques . Cette eau est parfaitement limpide; au lieu d’être fortement effervescente, comme la précédente, elle ne laisse dégager que peu de gaz lorsqu’on débouche les bouteilles; elle ne rougit que faiblement le tournesol, et offre une saveur amère très -marquée. Ces propriétés sont dues à ce que le gaz est presque entièrement combiné à la magnésie , qui se trouve alors convertie en bi-carbonate , et qui jouit de la saveur amère des sels magnésiens solubles.

Cette eau se trouble, et précipite fortement par l’ébullition , en dégageant environ cinq fois et demie son volume d’acide carbonique.

L’ammoniaque y produit un précipité très-abondant.

Le nitrate de baryte et le nitrate d’argent y forment éga-

HYDROLÉS.

lemenl des précipités abondans, qui sont entièrement solubles dans l’acide nitrique -, ce qui montre que l’eau ne contient ni sulfate , ni hydrochlorate de magnésie , et qu’elle ne doit ses propriétés qu’au bi-carbonate.