ACÉTATE D’AMMONIAQUE LIQUIDE
(Esprit de Mindererus. )
Pr. : Acide acétique pur à 3 degrés 1300 grammes.
(représentant 100 gr. d’acide à 10°,5).
Carbonate d’ammoniaque 85
ou Q. S. pour atteindre une saturation complète.
Chauffez légèrement l’acide dans un matras; jetez-y peu à peu le carbonate d’ammoniaque pulvérisé , jusqu’à ce qu’il y en ait un léger excès sensible à l’odorat; laissez refroidir; filtrez la liqueur, et conservez-la dans des flacons bien bouchés.
ACÉTATE DE BARYTE. 4^
Ainsi préparé, cet acétate est incolore, sans saveur acide, et marque 5° à l’aréomètre.
Remarques. On emploie ordinairement le carbonate d’ammoniaque , et non l’ammoniaque liquide, afin d’être plus certain du point de saturation, qui s’annonce quand l’effervescence due au dégagement du gaz acide carbonique cesse d’avoir lieu.
M. Jéromel a proposé le procédé suivant : « On place sur » le plateau d’une cloche assez grande deux capsules conte- » nant l’une de l’ammoniaque liquide, l’autre du vinaigre » de bois , parties égales en poids : le tout étant recouvert, » on abandonne l’appareil. Au bout de douze heures , on en- » lève la cloche, et l’on trouve dans la capsule qui conte- » nait l’acide, un soluté neutre d'acétate d’ammoniaque, » limpide comme l’eau distillée, et donnant 12 degrés au » pèse-sel. On étend cette liqueur d’eau distillée, de manière » à la réduire à cinq , comme le prescrit le Codex. En con- » centrant l’acétate d’ammoniaque à la douce chaleur d’un » four qui se refroidit, on obtient une belle cristallisation » d’acétate acide, en cristaux alongés très-déliés ; mais il » faut pour cela un repos parfait de plusieurs jours. ^{Journal de Pharmacie , tome X , page 69. )
L’acétate d’ammoniaque liquide portait autrefois le nom d'esprit de Mindererus ; mais il était préparé avec le carbonate d’ammoniaque provenant de la décomposition de la corne de cerf. Aujourd’hui cette formule est abandonnée; cependant, comme le Codex l’a rappelée, il est utile que le médecin prescrive eomm< nt il désire que l’acétate soit préparé.
