MOIS PAR
Le mois de janvier nous fournit peu d’approvisionnements : on ne récolte (pie quelques plantes antiscorbu tiques, qui ne doivent servir que pour les préparations magistrales , les plantes destinées aux préparations oflieinales ayant été recueillies dans une saison plus propice. La terre est souvent gelée , et il n’y a plus de feuilles qui fasse connaître la place des racines dans la campagne.
Les jujubes, les dattes, les raisins et les figues nouvelles arrivent à Paris.
Nota. Le pharmacien profite du loisir que lui laisse le sommeil de la végétation, pour se livrer aux opérations chimiques, surtout à celles qui demandent une basse température , comme la préparation des éthers et celle de l’ammoniaciue liquide.