SIROr DK PAVOTS BLANCS

(Sirop diacode.)

Pr, : Extrait alcoolique de capsules de pavois blancs, ta gram.

Sirop de sucre . < 500

Faites dissoudre l’extrait dans 123 gram, d’eau distillée; filtrez, ajoutez au sirop bouillant, et ramenez à 1500 gram. par l’évaporation.

Ce sirop contient 1/100 de son ])oids d’extrait de pavots ; 30 gram., par conséquent , en contiennent 5 décigram.

Remarques . lœ Codex de 1758 faisait bouillir 1 livre de capsules de pavois, privées de semences, dans 16 livres d’eau, et clarifiait la liqueur ex-

primée avec 4 livres de sucre. Le Codex de 1818 traitait les pavots par digestion à la température de 75^' ; faisait évaporer la liqueur à moilié , la laissait reposer, et continuait de l’évaporer en consistance sirupeuse , après y avoir ajouté les 4 livres de sucre. On évitait par ce moyen de dissoudre une trop grande quantité de mucilage , et on obviait à la perte de principes actifs causée par la clarification ; mais on obtenait un sirop trouble et des plus fermentescibles. Nous avons donc proposé, dans nos précédentes éditions, de traiter les capsules de pavots par infusion aqueuse , d’exprimer , de filtrer la liqueur , d’y ajouter le sirop de sucre tout clarifié, et de faire cuire au degré convenable. Nous remaiapiions que l’on pouvait parvenir au même résultat, en faisant dissoudre dans l’eau une quantité d’extrait de pavot correspondante à celle des capsules , filtrant la solution , et l’ajoutant au sirop convenablement rapjjroché. Le Codex de 1 857 a adopté ce procédé , mais en substituant l’extrait alcoolique à l’extrait aqueux , ce (pii procure un sirop encore plus privé de parties mucilagineuses et plus susceptible de conservation. Seulement, il faut remarquer (pie la quantité d’extrait alcoolique prescrite par le Codex ne représente pas , à beaucoup près , la quantité de pavots des formules antérieures , puisque 250 grain de capsules , voulues pour 1500 grain, de sirop, produisent 41 grain, d’extrait liydro-alcoolique , et que la formule n’en porte que Î5 ou 10. Ce que je dis ici est moins pour blâmer le Codex que pour prévenir beaucoup de personnes qui n’y feraient pas suffisamment attention , de la différence qui exisfe, quanlàla force, entre l’ancien sirop et le nouveau.