EAU MAGNÉSIENNE GAZEUSE

Pr. : Eau distillée . 10 litres.

Acide carbonique . 60

Hydro-carbon, de magnésie 64 gram.

Ce que nous nommons hijdro-ear-

HYDROLES — EAUX MLXÉRALES.

büïiate de magnésie, est la magnésie blanche du commerce, ou le précipité formé dans la dissolution bouillante des sels magnésiens par les carbonates alcalins; lequel précipité, bien lavé et séché , se trouve être composé d’bydrate et de carbonate de magnésie , et donne, terme moyen, 42,5 pour iOO de magnésie par la calcination ; mais ce sel sec se dissolvant difficilement dans l’eau chargée d’acide carbonique , il est préférable de l'employer récemment préparé et encore humide. Il suffit alors de prendre une petite partie du précipité , de la peser , de la desséj cher, et de la calciner dans un creuset : le poids de la magnésie , multiplié par 100/42,5, ou par 2,55, donne la quantité d’hydro-carbonate que l’on aurait obtenue par la seule dessiccation du précipité. Supposons, ce qui arrive ordinairement, que 16 grain, de pré- I cipitébumide répondent ainsi à I grain . de précipité sec, on mettra dans un vase de compression , de la contenance de II à 12 litres , 1024 gram. de précipité humide (répondant à 64 gram. de précipité sec et à 960 gram. d’eau), et 9 kilogr. 040 gram. d’eau pure ; on y introduira en plusieurs fois les 60 litres de gaz acide carbonique, et, après un contact suffisament prolongé , on divisera l’eau dans des bouteilles de 625 grammes. Chaque bouteille contient 4 gram. d’hydro-carbonate de magné- I sie, transformé en bi-carbonate par 1 l’excès d’acide carbonique.

Le Codex , au lieu de doser le pré- ^ cipité magnésien , d’après la quantité i de magnésie qu’il donne à la calcina- J tion, préfère précipiter, par du carbo- [ï nate de soude, la quantité de sulfate de magnésie propre à produire la dose tf d’hydrO'Carbonate demandée; il lave a exactement le précipité et en emploie il la totalité à la préparation de l’eau g gazeuse. Ce procédé est bon à suivre ,

« mais la dose du sulfate de magnésie est H mal indiquée . 11 ne faut ni 5 gros I /2, ni 1 14 gram. de sulfate de magnésie pour q produire I gros ou 4 gram. d’hydrocarbonate, il en faut seulement 10

gram., 7, auxquels on ajoute 15 à 14 gram. de carbonate de soude. Voici alors la formule pour 10 litres, ou pour 1 6 bouteilles de 625 gram. :

Pr. : Sulfate de magnés, cristall. 171 gram.

Carbonate de soude cristall. 225

Faites dissoudre séparément chacun des deux sels dans S. Q. d’eau; mêlez les liqueurs et portez le mélange à l’ébulÜtion. Faites bouillir jusqu’à ce qu’on n’aperçoive plus de dégagement de gaz; laissez reposer, décantez et lavez le précipité avec soin. Délayez le une dernière fois dans 10 litres d’eau pure que vous chargerez de 60 litres d’acide carbonique; agitez plusieurs fois dans l'espace de vingt-quatre heures , et mettez en bouteilles.