Alcoolé de cachou
Pr. ; Cachou grossièrement pulv. 1 partie.
Alcool à 56® . . 8
Laissez macérer pendant huit jours le cacholi dans la moitié de l’alcool ; décantez ou passez ; versez sur le marc
le restant de l’alcool ; après huit jours de macération , passez et exprimez ; réunissez les deux liqueurs et filtrez.
On prépare de même Xalcoolé de Kino.