PROTOXIDE

décolore plutôt qu’il ne rougit les couleurs bleues végétales.

Lorsqu’on veut obtenir l’acide sulfureux dissous dans l’eau , on emploie de plus fortes doses de mercure et d’acide sulfurique (par exemple, 400 gram.

du premier et 600 gram. du second ) ; on les introduit dans une cornue de verre d’une capacité convenable , que l’on place de même dans un fourneau , et on y adapte une suite de flacons de WoulL, on chauffe, et l’acide sulfureux va se dissoudre dans l’eau des flacons ; l’eau qui en est saturée marque 7® à l’aréomètre , ou pèse i ,035.

On peut encore décomposer l’acide sulfurique par du charbon ou de la sciure de bois; mais , au lieu de mettre la cornue dans un fourneau à réverbère , on la place sur un bain de sable {fig. 59).

11 se produit, par la réaction du charbon ou du bois , de l’acide carbonique , qui se dégage avec l’acide sulfureux , mais qui ne reste pas dans l’eau des flacons, étant moins soluble que le premier.

L’acide sulfureux n’est guère employé en pharmacie que pour muter quelques sucs végétaux. Il les empêche de fermenter, en s’emparant de l’oxigène de l’air contenu dans les liquides et les vases. Dans les arts il sert au blanchiment de la soie , de la colle de poisson et d’autres substances organiques.

DEUXIÈME SECTION. — • Oxiqucs noii acides.