FER LIQUIDE

que l’on peut obtenir tn versant une légère couche de citrate liquide sur un carreau de verre, et l’exposant dans une étuve bien chauffée , ou au-dessus de quehpies charbons allumés, i.orsque le citrate est sec, il se détache du verre sous la forme d’écailles légères, trèsbrillantes et d’un rouge doré magnifique. Ce sel sec ne se redissoul que lentement dans l’eau , mais il finit par s’y dissoudre complètement. Le citrate ferrique est de tous les sels de fer celui qui oÛre la saveur la moins désagréable et qui se prend le plus facilement à l’intérieur. On peut préparer de même un citrate ferroso-ferrique avec l’oxide noir de fer, et un citrate de protoxide de fer en faisant dissoudre de la limaille de fer dans de l’acide citrique. Le premier s’obtient sous forme d’écailles, d’un vert noirâtre , et le second forme de petits cristaux prismatiijues jaunâtres. Tous deux offrent la saveur atramentaire habituelle des sels de fer.