DELPHINE
Cette substance a été découverte par IMM. Lassaigne et Feneulle dans les semences de staphisaigre. Pour l'obtenir , ces chimistes ont réduit en pâte line les semences mondées de leur enveloppe; ils les ont fait bouillir dans une petite quantité d’eau distillée , et le décocté filtré a été décomposé par la magnésie : après une légère ébullition , on a filtré de nouveau , et le précipité , d’abord lavé à l’eau , a été traité par l’alcool bouillant, qui s’est emparé de la delphine {Ann. de chim. etphysiq..^ t. XII) ; on a retiré cette base par l’évaporation.
La delphine, ainsi obtenue , est sous la forme d’une poudre blanche , cristalline à l’état humide, et qui , exposée à l’air, devient opaque; elle est amère, âcre , se fond comme de la cire , et devient cassante par le refroidissement.
Elle est à peine soluble dans l’eau; mais l’alcool et l’éther sulfurique la dissolvent facilement. Elle se combine aux acides ; et forme des sels très-solubles, dont l’ammoniaque et la soude séparent la delphine sous la forme d’une gelée blanche.
M. Couerbe a publié subsé(juemment quelques expériences qui pourraient faire croire que la delphine obtenue par les chimistes qui l’ont découverte , n’était pas parfaitement pure ; quoiqu’on puisse remarcjuer qu’il n’est aucune des propriétés ci-dessus qui n’appartienne véritablement à la delphine.
D'après M. Couerbe, il faut épuiser par de l’alcool rectifié bouillant , les semences de staphisaigre , réduites en pâte; on filtre et on distille falcool : il en résulte un extrait brun , de nature grasse et très-âcre.
On fait bouillir cet extrait avec de l’eau acidulée par l’acide sulfurique , jusqu’à ce que celle-ci ne dissolve plus rien ; on précipite la delphine par un alcali ; on la dissout dans l’alcool, on la décolore par le charbon animal , et on l’obtient par l’évaporation : telle est, d’après M. Couerbe, la delphine qui a été connue jusqu’à ce jour.
Cette substance étant redissoute par l’acide sulfurique très-étendu , on y instille goutte à goutte de l’acide nitrique, qui en sépare une matière poisseuse et noirâtre ; on précipite ensuite la liqueur par un alcali ; on dissout le précipité dans l’alcool , et on l’obtient de nouveau par l’évaporation. La matière ainsi obtenue est encore formée de deux substances , que l’éther parvient à séparer : celle qui se dissout est la delphine pure; celle qui ne se dissout pas est du staphisaiii. ( Journal de Pharmacie , t. xix, p. 522).
La delphine analysée par M. Couerbe
était formée de :
Carbone .
27 at.
Hydrogène .
Azote . O . , .
Oxigène. .......
MORPHLNE, 0,SO