SIROP DE GINGEMBRE

Syi'upus zingiberis- (am. ams. b. be. du. éd. fi. fu. g han. li. lo. p. si. su. wu. c. gu. sa. ta.)

Pr. Gingembre , . trois onces = Ç)2 gram.

Eau bouillanle trois livres = i kilog. 1/2.

Passez l'infusion, ajoutez le double de son poids de sucre , et faites dissoudre.

Dose , un gros à quatre = 4 à 13 gram.

BIÈRE DE GINGEMBRE, {bl.)

Pr. Gingembre une partie.

Bière nouvelle quarante-huit parties.

Passez au bout de quatre jours.