POT-POURRI

Espaces odorlféranlg^. (gu^SQ.-)

Pr. Racine d'angélique,

— d'acore ,

— d'aunee ,

— de gingembre,

— d'impér-atoire,

— d'iris de Florence .

— de valériane.

Bois de sassafras ,

— de santal citrin ,

— de Rhodes, Ecorce de cannelle ,

— de AVintcr .

— de cfïsranile , Feuilles de laurier.

Sommités d'absinthe,

— d'aurone ,

— de basilic ,

— de calament ,

— ,d'jiy.sope ,

— de marjolaine ,

— de matricaire,

— de mélilot,

— de menthe poivrée,

— d'origan ,

— de romarin ,

— de rue ,

— de saxige,

— de serpolet,

— de tanaisie,

— de thym ,

Fleurs de camomille i)opi^ai,ti^e.

Fruits d'anis,

— de coriandre,

— de cumin , — r ,<ie fenouil , -^ ,de genièvre ,

Zeste de citi-on ,

— d'orange ,

. huijt onces ■= 2iS gram.

. trois livres = i kil. 1/2.

. deux livi-es = i Itilogr. . trois livres = i kil. ijz.

Girofle, de chaque. . .

Fleurs de lavande. . .

Roses de Provins, , .

Sel de cu,isiii.e. . . .

— ammmoniac ,

Carbonate de jpotasse , de cliaq., quatre o^ce5,=j p? gf^-

Eau huit onces = 245 gram.

Incisez les plantes , concassez les écorces et les fruits , râpez les bois , mêlez le tout gvec les trois sels , introduisez le mélange dans un grand pot , vers,ez-y l'^au par aspersion , et fermez exactement le vase.

Pour parfumer les appartements.

Guiljourt indique un autre mélange à parfumer, qui se rapproche du pot-pourri :

Pr. Fleurs de lavande, Benjoin, Girofle, Sel ammoniac, de chaque. . . . une once = 3o gram.