SIROP DÉ BAUME DE TOLU

Syrupus tolulanus (am. an. be. du. éd. f. fe. g. lian. lo. p. par. t. wu. hr, c. col. gi. gu. so- sp, sw. ta.

vm. )

Pr. Baume de Tolu Iniit onces =; 25o gram.

Eau deux livres ;=; i Kilogr.

Faites digérei- au Iwin-marie pendant douze heures, filtrez, et ajoutez à la colalurc :

Sucre lioids double

du sien.

Filtrez la solution, (f. p. so. la.)

lo. prescrit dix gros = 39 gram. de baume , une pinte — 473 gram. d'eau , et deux hvres et demie = 983 gram. de sucre ; — par. deux onces = 33 gram. de haume , dix = 273 gram. d'eau et dix-huit = 494 gram. de sucre ; — t. et gu quatre onces =■ 122 gram. de baume, dix-sept = 330 gram. d'eau et le double de sucre ; — g et cot une demi-livre =» 180 gram. de baume , deux livres = 720 gram. d'eau, et le double de sucre.

Pr. Baume de Tolu trois onces =; 83 gram.

Eau une livre = 332 gram.

Alcool (32 degrés)- une once ;= 28 gram.

Faites digérer au bain-raarie pendant douze heures, ajoutez:

Sucre deux livres = C64 gram.

Eau de fleurs d'oranger une once =: 28 gram.

Filtrez, {gi.)

P]'. Alcool (36 degrés), saturé de baume de Tolu,

une once et deux gros = 39 gram.

Eau seiie onces = ''192 giani.

Laissez macérer pendant vingt-quatre heures, filtrez , ajoutez :

Sucre trente-deux onces u=i OB'! gram.,

préalablement cuit à la grande plume , et laissez volatiliser l'alcool, (an. hr\ so.)

Pr. Teinture de baume de Tolu. . . . une once =^ 3i gram. Sirop de sucre cliand deux livres =:= 7SG gram.

, Mêlez peu .à peu , en remuant toujours. ( am. éd. ham. c. siu.)

du. prescrit une livre et demie = 390 gram. seulement de sirop ; — wu. une once = 30 gram. de teinture par livre = 560 gram. de sirop.

Pr. Baume de Tolu un gros = 4 gram.

Alcool une once r=i 3o gram.

Filtrez la solution, ajoutez :

Sucre.

Faites un sirop, (fe.)

Pr. Sucre.

Eau

deux livres = 620 gram.

Ajoutez au sirop à moitié refroidi :

Baume de Tolu. ....... six gros ~ 22 gl'am,

préalablement trituré avec :

Sucre une once et demie :=: 45 gram.

Mêlez bien, {sp.)

Baume de Tolu. .

Gomme arabique.

ne once et demie = ^6 gram.

. une demi-once e=: i5 gram.

Triturez ensemble, et ajoutez :

pour faire une émulsion épaisse.

Ajoutez encore :

Siroj) de sucre. . , . vingt-quatre onces :=:73i gram,

Mêlez bien {sw\)

be. prescrit une once = 51 gram. de baume, une demi-once=13 gram. de bai:\me , une once = 5! gram. d'eau et soixante-quinze onces = 2340 gram. de sirop.

Dose, un à trois gros = 4 à 11 gram.