ROB DE CANNEBERGE DES MARAIS

Rob oxijcoccos S. vaccinii oxycocci. (r. sw.)

Pr. Baies de canneberge des marais à volonté.

Pilez dans un mortier, laissez en repos pendant trois jours, exprimez le suc , et faites-le cuire sur un feu doux , jusqu'à consistance de miel , avec un quart de sucre, (sw.)

r, prescrit une livre = 360 gram. de sucre, pour six -^2160 gram. de suc-

Acidulé, rafraichissant, qui remplace le rob de mûres dans le nord de l'Europe.

ROB DE CANNEBEliGE PONCTUÉE.

Rob vitis Ideœ s. b ace arum viiis Idece- (fu, li. s. SIU.)

Pv. Baies de canneberge ponctuée. ... ... à volonté.

Pilez dans un mortier , laissez en repos pendant trois jours, exprimez le suc, et faites-le cuire avec un quart de sucre.

Mêmes yjropriétés que le précédent.

CANNELLE

Quatre végétaux différents , et principalement quatre écorces , sont désignés sous ce nom dans Us pharmacopées :

{" Cannelle blanche, Cosltts doux, Fausse écorce de Winler ; Cannella alba, Mur.

JVehscr Zimw.t fAl.j; tvhile canet (An.); bjla skonce (B.); Iwid kaiieel (D.); ccmella blanca (E,); canella blaiica (t.); bialy cy jinmwin (Po); l.w.t kanei (Su.).

. am. an ban. lo.

b. ba. be. br. d. du.

. po. pr. s. si. su. I.

. éd. f. fe. fi. fu. g»

br. c. g. m, pa, pia.

Arbre (dodécandrie monogynie, L. ; méliacées , J. ) de la Jamaïque. (Fi{/. BlacIvW. Herb. t. 206.) -

On emploie l'écorce intérieure (Cannella alba s. Coslus corlicosus s. Cortex Winteranus spurius), débarrassée de son épidémie mince, rude et gris, avec des taches blanches. Elle est en tuyaux roulés, quelquefois seulement courbés , longs de trois pouces et plus , épais d'une demi-ligne à une Ugne , larges de trois à huit lignes , extérieurement d'un blanc jaunâtre ou d'un gris pâle, avec de petites lignes transversales rouges , et blanche à sa face interne. Elle a une odeur fort agréable , une saveur amère , aromatique et piquante. Sa cassure est grenue , blanchâtre, et comme marbrée ; sa poudre blanche.

Elle contient, d'après Pélroz et Robinet , une

lo

CANNELLE

substance sucrc'e pariiculière , la Camielline ; une matière atiière, également particulière, de la résine; Une huile essentielle très acre et de la gomrtie. Excitant peu usité.

2» Cannelle de Ceijlan ; Cinnarnommn , Cunnella , Kc'vvoijjlov ; Laurits Cinnamomum , L.

Zimmi , Ximmcl (AI.); cinnamoin (An); clarsini (Ar.); skorice (B.); kiirumla (Cy ); cauctl (D.); kulmie darcinnie (Duk.); ca»<;»<i (E. I. l'ur.); d.irclnnie {lli Pe.); kaneel (Ho.); kaimanis (Mal.); cynanion pruwdfiviijl (Pp.); darasila (Sa.}\ kanel (Su.); karruiva patloy [Tam.l; ianalinga-putta (Tel.l.

11. iita. atns. an. h. La. be. Ijr. <1. du. e. éd. f. fi-, K. li. g gr. Jjam. bail. lie. li. lo. o. p, par. po. r. s. si. su. I. w. wu. a. lie. br. c. g. gi, m. pu. sp. z.

Arbre (ennéandrie monogynic, L.; iaurinées, J.) originaire de Ceylan. (Fig. flore médic- II, 92)

On emploie i'écorce ( cortex Cinnamomi veri s. aciUi s. CanncUa Zcylanica), qui est mince, flexible , papyracée , roulée en longs tuyaux gros comme le doigt, qui en renferment d'autres plus petits , ligiicuse , iisse , d'un jaune rougeàtre , quelquefois fauve. Sa cassure est cs(iuilleuse , son odeur fort agréalile , sa saveur aromatique, un peu acre , douce, et mêlée d'une légère astriction.

Elle contient une huile volatile très acre, beaucoup de tannin , une matière colorante azotée , de l'acide benzoïque , du mucilage et de la fécule.

Excitant puissant. — Dose de la poudre , depuis dix grains jusqu'à un scrupule ~ 0,3 à 1,27 gram.

5° Cannelle de la Chine, des Indes, du Malabar ou de Coromandel , Casse en bois, Casse odorante; Lauriis Cassia, L.

ZimmicassiCf Zinimtkassie^ Ziinmtsoite, Muitsrzimitit^ Kussieni'inde, siiieûschcr, eugiischer, indianischer Zimmt (AI.); sclikeh (Ar. i; kayu-manis (Sa }■. mukalla {Cy .); darcliinie , mota darchinie (Duk.); («y(IIi.J; canellina.ranella del Coromandel (I.): ka}ulegi{iU\.); ilavanga {Uul,il>.)\ sing roula (N.); lawangu ptittay (ïam.).

ams. an. La. br. du. e. éd. f. fp. fu. lian.

pp. pr.

si. t. w wu. n\v. a. be. c. ,

sp. ï.

Arbre (ennéandrie monogynic, L. ; Iaurinées, J.) des Indes orientales, {fig. Burni. Zeyl. p. 63. t. 28.)

On emploie I'écorce et les feuilles.

L'écorce (Cassia cinnaniomea, Cinamomum indiciim s. sinense) est en morceaux longs d'un pouce et demi, sur trois lignes à un pouce de large, et trois à six lignes d'épaisseur, roulés ou seulement ai-qués, lisses, et d'un brun rougeàtre clair. Plus épaisse, plus rouge et beaucoup moins aromatique que la cannelle de Ceylan, elle a une saveur fade, et quand on la mâche pendant long-temps, elle laisse dans la bouche un mucilage qui se dissout dans la salive. Sa cassure n'est pas esquilleuse. Excitant, tonique, nervin, antispasmodique. Les feuilles {Malabalhrum) sont longues de cinq ou six pouces, lancéolées, aiguës à leurs deux extré-

mitcâ, rougoàtres ou pourprées en dessous, à troi nervures longitudinales, et peu aromatiques. Léger excitant peu usité.

io Cannelle giroflée-, Calijp Iran thés caryophyllala, Pers.

Ndktn.

(IIo.

b)-. f. fe. w. bc

Nœgeleinrinde , Nclkenzimmi (Al.); nagel kaneel

Arbre (icosandrie monogynic, L. ; myrtées, J.) originaire de Ceylan, et cultivé dans l'Amérique du Sud. {fig. Jacq. Obs. IL t. 23.)

On emploie I'écorce (Cortex carijophyllata s. Cassia cary ophyllala s. Cannella Cubana), quiesf un peu roulée, cassante, en morceaux longs de quelques pouces, épais d'une demi-ligne environ, cendrés en dehors, d'un brun rougeàtre en dedans. Elle a une odeur qui se rapproclie un peu de celle du girolle, une saveur aromatique et un peu amère.

Excitant, peu usité.

SACCIUnURE DE CANNELLE. (&/.)

Pj'. Sucre luiit parties.

Teinture de ranuclle une partie.

Imbibez le sucre de la teinture, faites-le séchera l'air, puis à l'étuve, et pulvérisez-le.

Cri gros = 3,8 gram. représente deux grains = 0,1 gram. de cannelle.

OLÉOSLCRE DE CANNELLE.

Saccharolé oléulique de cannelle; Elœosaccharum cinnamomi. (,a. br. d. f. fi. gr. ham. han. he, 0. pa. pr. s. si. sw. w. bl. gi. sa. sw. ta.)

Pr, .Sucre „„(. once = 3o gram.

Iluilo essentielle de cinnelle huit gouttea..

Triturez ensemble, (d. f. so. sw.)

gr. ham. han. o. pr. prescrivent une once ■= 30. gram. de sucre et vingt-quatre gouttes d'huile; — he. et gi. une once = 30 gram. de sucre et douze î gouttes d'huile ; — w. br. li. et su. une once = 30 l gram. de sucre et seize gouttes d'huile; — s. une i once = 30 gram. de sucre, et vingt-quatre grains == = 1,3 gram. d'huile; — ta. six onces — 168 gram. de' sucre, et un gros = 4 gram. d'huile.

Pr. Huile dé < Sucre bla

. une goutte, ros = 3,8 gram.

Triturez ensemble, {bl.)

Pr. Su

une once = 3o grain.

Cinabre deux gros = 7 gram.

Huile essentielle de cannelle quinze "outtes.

Mêlez en triturant, (pa.)

POUDRE D'AMBRE COMPOSEE. {COl. gu.)

r. Cannelle,

Girofle,

Macis,

Jluscade,

CÂ^JKËLLE.

tiullltlgil,

Zcdoaire,

Sass;ifras, de chaque. .... . trois gros = ii, 5 gram.

Cois il'aloès,

Sanlal citrin, ,

Zeste de citron,

Cardamome, de chaque deux gros = 7,6 gram.

Ambi-e gris un gros = 3.8 gram.

Faites une poudre.

Dose , douze grains à un demi-gros = 0,6i à 1 ,9 gram.