DÉCOCTION DE CAROUGE

Uydrolé de carouge. (rad.)

Pr. Carougcs nne once 1= 3o gram.

Eau une livre et demie ea 54o gram.

Faites réduire d'un tiers par la coction. — A boire pendant la journée, dans la toux, la coqueluche, l'asthme.

CARRAGAHEEN.

Mousse d'Irlande , Mousse marine perlée ; Fucus crispus,L.

Algue commune dans les mers du Nord.

Cette plante a une fronde plane , dichotome , à segments linéaires et cunéifoi-mes , sur lesquels on observe quelquefois des capsules sessiles et hémisphériques.

On la trouve , dans le commerce , sèche , crispée , d'un blanc jaunâtre , d'une odeur faible , d'une saveur mucilagineuse et non désagréable.

MUCILAGE DE CARRAGAHEEN. (bl.)

P. Mousse d'Irlande une once = 3o gram.

Eau trois livres t= I kilogr. 1/2.

Faites bouillir pendant (juinze à vingt minutes , et passez en exprimant.

DÉCOCTION DE CARRAGAHEEN. (bl.)

Pr. Mousse d'Irlande incisée. , une demi-once t=a i5 gram.

Eau commune trois livres = i kilogr. i/a.

Faites bouillir pendant un quart d'heure , versez sur un tissu de laine peu serré , et exprimez le marc.

TISANE DE CARRAGAHEEN. (bl.)

Pr. Décoction de carragahcen trente parties.

Sirop de gomme arabique à la fleur d'oranger, deux parties,

Mêlez.

GELÉE DE CARRAGAHEEN. (ham. bl. rad.)

Pr. Mucilage de ral'rf.g.nliccn. . 1 . cinq onces ws i.^5 gram, Swcl'ci i t I 1 > i s i < tjuasre C!i«3fs< îsa greWi

CARRAGAIIEEN. CARTHÂME. CARVI.

Faites réduire k huit onces = 2àS giam. sur un feu modéré , écumez, et ajoutez :

Essence de citron cinquante gouttes.

Mêlez, {bl.)

Pr. Mousse d'Irlande. . . . une once et demie = 45 gram. Eau sept onces = J.io gram-

Réduisez à cinq onces = ISO par la cuisson, exprimez, et ajoutez :

Sirop de framboises deux onces = 60 gram.

Mêlez, (rad.)

Pr. Mousse d'Irlande trois gros = il gram.

Eau. ... : a â une livre = 36o gram.

Réduisez à moitié, et ajoutez :

Sucre une once = 3o gram.

Faites fondre, (ham.)

GELÉE DE CARHAGAHEEN AD LAIT, (rfld.)

Pr. Mousse d'Irlande deux gros = 7 gram.

Lait. . une livre = 36o gram.

Faites cuire en consistance de gelée , passez , et broyez avec :

Sucre une once = 3o gram.

Amandes amères nombre 2 .

Pr. Mousse d'Irlande un demi-gros c= 2 gram.

Lait neuf onces = 270 gram.

Réduisez à cinq onces = 130 gram. par la cuisson, passez, et ajoutez :

Sucre. une once = 3o gram.

Eau d'amandes amères. , . ^ an scrupule l= 1,20 gram

LAIT ANALEPTIQUE, (bl.)

Pr. Mousse d'Irlande quatre scrupules ^= 5 gram.

Lait de vâcbe vingt-quatre onces = 734 gram.

Faites bouillir pendant dix minutes , exprimez, et ajoutez :

Eau de fleurs d'oranger. . une once et demie i= 46 gram.

Mêlez.

Pr. Mousse d'Irlande quatre scrupules = 5 gram.

Cannelle un scrupule t=j i,2y gram.

Sucre huit gros t= 3o gram.

Lait de vache vingt-quatre onces 1=3 734 gram.

Exprimez et passez après dix minutes d'ébullition.

POTION ASTRINGENTE DE CLARUS. (rfld.)

Pr. Mousse d'Irlande un demi-gros ^ 2 gram.

Eau quantité suffisante

pour obtenir six onces =180 gram. de décoction. Ajoutez à la colature :

Phosphate de soude. . . . un gros et demi = 6 gram Sirop d'opium trois gros .^=î li gram.

Une cuillerée toutes les deux heures , dans l'hémoptysie.

CARTHAME.

Safran bâtard. Safran d'Allemagne; Carlhamus linctorhis , L.

Safior (AI.); saffiower (An.); alir.or (E.); '^afflocr \U'.]; carlamo aai. b, e. fe. w. be. bi\ c, g. m. sp.

Plante ^ (syngénésie polygamie égale, L. ; synanthérées, J. ), originaire de l'Orient, et naturalisée dans le midi de l'Europe. (Fig. Flore médic. II. 101.)

On emploie les fleurs et les fruits.

Les (leurs {pores Carlhami, Safranum) sont des calathides flosculeuses , dont on n'emploie que les corolles. Celles-ci ont une couleur d'un beau rouge orangé, une saveur amarescente, et une odeur forte , qui n'est pas désagréable.

Elles contiennent une matière colorante rouge , appelée successivement Carlhainlte et- Acide carthamique.

Les fruits, nommés Graine de perroquet , sont oblongs , plus gros à un bout qu'à l'autre , quadrangulaires et blancs Ils purgent , à la dose de deux à quatre gros = 8 à 16 gram.

SIROP DE CARTHAME SOLUTIF.

Syrupus carlhami solulivus. (e.)

Pr. Semences de carthame contuses, quatre onces =î I25 gram. Eau six livres = 2308 gram.

Faites réduire à quatre livres = 1372 gram. parla cuisson , en ajoutant sur la fin :

Séné d'Espagne quatre onces ^= ii5 gram.

Anis une demi-once ;=s i5 gram.

Faites fondre dans la colature :

Sucre deux livres = 690 gram.

Clarifiez et cuisez en consistance convenable.]

CARVI.

Cumin des prés ; Carum Carvi, L.

Matlenkilmmel , FeUkûmmel (AI.); caraway (An.J; kmjn laucns (B.); kummeu (D.); alcaraven (E.); veldkodiyn (Ho.); cnrji (1.); skarolek (Po.J; alaravia [Par.]; tmin ['R.); broedkummin

(Su.).

a. ain. ams. an. b. ba. be. br. d. du. e. éd. fe. fi. fu. g. gr. ham. ban. he. li. lo. o. p. par. po. pp. pr. r. .s. si. su. l. w.

wu. be. br. c. g. gi. m. pid. sa. sp. 2,

Plantée? (pentandrie digynie, L.; ombeUifères, J. ) , qui croît dans toute l'Europe. (Fig. Jacq. Austr. t. 393.)

On emploie la semence ( semen Carvi ) , qui est ovale, striée, un peu arquée, d'un brun foncé ou d'un gris brunâtre. Elle a une odeur agréable et forte , une saveur aromatique et un peu amère.

Carminatif. — Dose de la poudre , un scrupule =^ 1 ,27 gram.

CARVI. CÂSCARILLE.

OLEOSIICRE DE CARVI.

Elceosaccharum carvi. (M.)

Pr. Huile essentielle de carvi une partie.

Sucre soixante et douze parties.

Triturez dans un mortier.

ESPÈCES CAUMINATIVES.

Species carmi?ialivce. Çbr.psi.vf. v;a. col. fo. gu. pid.so.sp.vm-)

Pr. Carvi ,

Coriandre , \

Fenouil ,

Anis, de cliaque > . . parties égales.

Ecrasez et mêlez, (cot. fo- gu. so.)

Pr. Anis, Carvi , Coriandre ,

Fenouil, de chaque une partie.

Angélique ,

Livèclie, de chaque . une partie et demie.

Coupez , écrasez et mêlez, (vm.)

Pr. Anis, Carotte, Cumin, Carvi ,

Fenouil , de chaque huit parties.

Réglisse ,

Camomille, de chaque trois parties.

Raisins secs vingt-quatre parties.

Mêlez, (pa. w. sp.)

Fr. Carvi ,

Anis, de chaque une partie.

Camomille quatre parties.

î\Ienthe cx'épue ,

iMélisse ,

Sauge, de chaque deux parties.

Mêlez, (br.)

Pr. Valériane ,

Menthe poivrée , de chaque deux parties.

Sureau , de chaque trois parties.

Carvi ,

Anetli, de chaque une partie

Mêlez, {wa.pid.)

HUILE DE CARVI PAR EXPRESSION, (p. t.) ■Sr. Carvi écrase > . . à volonté.

Exposez-le pendant quelques minutes à la vapeur de l'eau bouillante , et soumettez-le à la presse.

EAU DE CARVI.

Hydrolat de carvi ; Âqua carvi. (a. du. li. lo. s. sa. su. cot. gi. gu.pid. sw.)

vv. Laivj une partie.

Eau quatre parties.

Distillez deux parties.

ESPRIT DE CARVI.

Alcoolat delcarvi ; Spiriltts carvi. (be. du. éd. lo. br, c, gr. pid sw.)

Pr. Carvi une partie.

Alcool douze parties.

Distillez après vingt-quatre heures de macération, (bé. br. gi pid.)

Pr. Carvi une livre = SgS gram.

Alcool iiuit pintes = 3780 gvam.

Eau quantité suffisante

pour éviter l'empyreume. Au bout de vingt-quatre heures, distillez huit pintes =■ 3780 gram. (du. éd. lo. c.)

Pr, Herbe de carvi douze parties

Alcool. ; six parties.

Eau dix parties.

Distillez six parties , reversez le produit sur une même quantité d'herbes , et distillez encore six parties, (sw.)