BIÈRE AMÈRE
Drijtolë depelile eentçturée- (bl.)
Pr. Petite centaurée une partie.
lîière nouvelle quarante-)iuU parties.
Passez au bout de quatre jours, vix AMER, (au.)
Pr. Petite centaurée, Dompte-venin,
Garance, de chaque une once == .10 srani.
Vin bjatie.
Eau, de chaque. . . . une pjnte et demie =a t,395 Ijtre.
Faites réduire d'un tiers par la coction, et ajoutez à la colature ;
Sirop d'écorce d'orange . . , . deux onces = 60 gram.
line tasse, matin et soir, dans l'ictère.