CORMIER

Sorbus domeslica , L.

Splerlin^sbaum, EsclirœUeiniaum (Al.).

w. fee. hr.

Arbre (icosandrie monogynie , L . ; rosacées , J.) d'Europe. (Fig- Jacq. Auslr. V. t. 447.)

On emploie le fruit, appelé Corme ou Sorbe (friictus Sorbi). C'est une petite pomme pyriforme, renfermant trois semences cartilagineuses , oblongucs. D'abord très âpre , il s'adoucit ]3ar le blossissement , mais conserve toujours un peu d'astringence.