ERGOT

ERGOt.

Secale cornutum.

Spurred, hovnad rye (An.).

am. f. gr. s), t. c.

On donne ce nom à une sorte de corne ou d'éperon qui se développe sur les épis de quelques céréales, principalement sur ceux du seigle. Ordinairement courbe et allongé, rarement arrondi, l'ergot est marqué le plus souvent de trois angles mousses et de lignes longitudinales. Il a une couleur violette, avec des nuances diverses. Sa substance est d'un blanc terne et ferme : elle casse net et avec bruit. Son odeur est agréable dans l'état frais et quand l'ergot se trouve réiini en grande quantité. Sa saveur est légèrement mordicante et nauséeuse. 31 atteint jusqu'à un pouce et demi de long , sur deux à trois lignes d'épaisseur.

C'est une espèce de cliampignon, Sclerotium clavus, d'après Decandolle, et, suivant une autre opinion , plus probable, une dégénérescence morbide de l'ovaire des graminées sur lesquelles on l'observe, altération causée, selon Martin Fie'd, par la piqûre d'un insecte du genre Musca , qui n'y dépose pas ses œufs, mais y laisse une liqueur noirâtre.

Il contient, d'après Wiggers, une huile et une matière grasse parliculières, de la cérine, une substance appelée B)'f/oh'?2e, de l'osmazome, du sucre, de la gomme, de l'albumine, de la fongine et des se s

Son usage prolongé produit le tétanos, la gangrène des membres, la mort. A petites dose.s, trois à huit grains = 0,16 à 0,4 gram., deux à quatre fois par jour, il est usité comme fébrifuge. A celle de cinq à vingt = 0,3 à 1,06 gram., il excite les contractions de la matrice.

POUDRE HÉMASTATIQUE DE LOEWENHAHD. {rad.)

Pr. Seigle ergoté. ...... six à dix grains = o. 4 à 0,6 gr.

Sucre un demi-scrtipule =; o,G gratn.

A prendre toutes les dix minutes.

INFDSION DE SEIGLE ERGOTÉ, (b*. Ca. SO.)

Pr. Seigle ergoté . . , . . . un demi-gros = 1,9 gram. Eau bouillante quatre onces ;=3 122 gram.

Faites infuser, et passez, (b*. ca.)

Pr. Seigle ergoté, quarante à soixante grains =:2, 12 àSjiggram. Eau bouillante . quatre à cinq onces = 122 à i53 gr.