EAU DE SUREAU

Aqua florum sambuci. ( a. ams. b. ba. be. br.

d. e. f. fe. fu. ha. he. li. o. pa. po. pr. r.

s. sa. su. w. wii. br. pid.)

2f Fleurs de sureau. . . trois parties.

Eau. .... quantité suffisante.

Distillez six parties, (su.)

a. prescrit six parties de fleurs et quantité suffisante d’eau; distillez hait parties; — f. et sa. une partie de fleurs et quatre d’eau ; distillez deux parties; — ba. une partie de fleurs et seize d’eau; distillez quatre parties ; — pa.une partie de fleurs et trois d’eau ; distillez une partie et demie ; — ams. b. be. d. han. o. et po. une partie de fleurs et quantité suffisante d’eau ; distillez dix parties; — he. r. s. et pid. une partie de fleurs et huit d’eau ; distillez quatre parties ; — r wu. et br. une partie de fleurs et six d’eau ; — pr. une partie de fleurs et quinze d’eau ; distillez dix parties ; — fe. trois parties de fleurs et six d’eau ; distillez six parties.

^Fleurs de sureau. . . trois parties.

Eau douze parties.

Renfermez les fleurs dans un sac suspendu

au milieu de la cucurbiteet ne touchant pas à l’eau ; distillez six parties, (fu. li.)

^Fleurs fraîches de sureau, seize parties.

Eau quarante parties.

Faites macérer pendant deux jours, et quand il se manifeste un commencement de fermentation , distillez vingt parties. Ajoutez au produit

Alcool une once.

Mêlez bien, (e.)

^Baies de sureau écrasées, à volonté.

Laissez -les fermenter dans un tonneau jusqu’à ce qu’elles acquièrent une odeur vineuse ; distillez à feu doux, et rectifiez le produit, s’il est nécessaire, (br. w. )