SIROP DE MYRTE

Syrupus de myrio. (f. sa.)

7f Fleurs de myrte. . . . une once.

Eau distillée de myrte, deux livres.

Faites digérer au bain-marie , pendant deux heures , dans un va>e clos ; passez, filtrez et ajoutez à la colature

Sucre blanc le double.

Faites fondre au bain-marie, (f. )

sa. prescrit de mêler ensemble parties égales de suc dépuré et de sirop commun, cuit à la grande plume , et de faire le sirop sur un feu doux, en remuant toujours avec une spatule de bois.