HUILE DE PISTACHE

Oleum pistaciorurn. (f. sa.)

7L Pistaches mondées. . . à volonté.

Pilez-les dans un mortier de marbre , avec un pilon de bois; renfermez la pâte dans un sac de toile, et exprimez-la à froid.

ÉMULSION DE PISTACHE. ( f . )

^Pistaches ,

Sucre blanc , de chaque , une once.

Pilez long-temps,- en versant peu à peu de l’eau ; délayez la pâte dans

Eau chaude. . , . une livre.

PIVOINE

Passez en exprimant, et ajouïez

Eau de fleurs d’oranger ,

une demi-once.

PIVOINE

P œonia officinal is , L.

Vœonie, Pfingsirose , Gichlrose [4L); prony [An.); peonia

[E. ); piwoniec [Po. ).

ams. an. Lr. e. f. fe. g. han. po. pr. r. s. w. wu. be. br . g.

m.'sp.

Plante IL (polyandrie digynie, L. ; papavéracées, J.), du midi de l’Europe. ( fig. Flore mêdic. VI. )

On emploie la racine, les fleurs et la graine.

La racine ( raclix Pœoniœ) est grosse, longue, tubéreuse et charnue.

Sa saveur, désagréable et vireuse dans l’état frais , est très faible après la dessiccation, Sa saveur est amère, douceâtre, un peu âcre et faiblement astringente : l’âcreté se dissipe par la dessiccation.

Les fleurs ( Rosœ bcnedictæ s. reglœ ) sont rouges. Fraîches, elles out une odeur désagréable, une saveur mucilagineuse et araarescente.

La graine est inodore et presque insipide.