SIROP DE PIVOINE

Syrupus pœoniœ. ( e. pa. w. )

^Racine de pivoine contuse,

deux onces.

Eau six livres.

Faites réduire à quatre livres, par la coction; ajoutez à la colature

Sucre blanc deux livres.

Clarifiez, et faites un sirop, (e.)

"2f Fleurs fraîches de pivoine,

trois livres et demie.

Eau de fontaine bouillante ,

quatre livres.

Faites infuser pendant vingt-quatre heures, passez en exprimant , et faites fondre dans dix-huit onces de la coîature

Sucre blanc. . trente-deux onces.

Conservez, (pa, w.)

Dose, deux à trois gros, dans une potion.