II. PURIFICATION DU SEL FOURNI PAR LE COMMERCE

b. be. br.e. f. fu. ban. lie. o. p. po. pr. sa. w. wu. br. pid.

sp . sw. vm.

Tf Crème de tartre. ... à volonté.

Eau suffisante quantité

pour dissoudre le sel. Passez la liqueur, clarifiez avec un blanc d’œuf, enlevez l’écume, passez à la chausse et faites cristalliser, (f. br.)

b. be. br. he. p. sa.w. wu. pid.sp. et vm. donnent le meme procédé , mais omettent la clarification avec du blanc d’œuf.

ban o. po. et pt. prescrivent seulement d’enlever les substances hétérogènes , de laver à l’eau froide, de sécher ensuite et de pulvériser.

TL Tartre cru dix livres.

Argile pure une livre.

Eau dix-huit livres.

Faites bouillir pendant deux heures, passez la liqueur encore chaude, laissez-la en repos dans un endroit frais, pour qu’elle cristallise ; lavez les cristaux avec de l’eau froide , dissolvez-les dans l’eau et faites cristalliser. (e.sru.)

Tf Tartre blanc f lavé à l’eau chaude

et pulvérisé. . . . une partie.

Eau vingt parties.

Faites dissoudre par l’ébullition , puis bouillir encore jusqu’à formation d’une pellicule épaisse , enlevez celle-ci avec une écumoire, chauffez toujours la liqueur , et continuez de même jusqu’à ce qu’il cesse de s’y former une pellicule, (wu.)

Ce procédé est le seul dont le produit mérite réellement le nom de crème de tartre.

Le sel est rafraîchissant , diurétique et purgatif. — On le prescrit depuis un gros jusqu’à deux onces , dans huit onces à deux livres d’eau.