CONSERVE DE ROSEAU AROMATIQUE

Conditum calami. (pa. w. pie. )

If Racine de roseau aromatique ,

à volonté.

Faites-la ramollir par l’ébullition, dans suffisante quantité d’eau, laissez- la ensuite égoutter , et versez dessus du sucre cuit à la plume.

CONFECTION DE ROSEAU AROMATIQUE, (vm.)

If Racine sèche de roseau aromatique,

deux parties.

Après l’avoir écorcée et coupée, faites-la macérer dans suffisante quantité d’eau chaude, jusqu’à ce qu’elle soit ramollie; alors pilez dans un mortier de marbre, remettez au feu avec la même eau, passez à travers un tamis , ajoutez trois parties de sucre blanc à la pulpe, et faites-la évaporer jusqu’en consistance convenable.

ÉLECTUAIRE STOMACHIQUE, (sm.)

24 Poudre de roseau aromatique,

quatre gros.

Conserve de cochléaria, deux onces.

Sirop d’écorce d’orange,

, quantité suffisante.

Elixir acide de Haller, quelques gouttes. Conseille par Wedekind, dans les digestions laborieuses. — Dose , une cuillerée à ^aafé, deux lois par jour. — Sainte-Marie substitue le suc de citron à l’élixir acide.

POMATIQUE.

liLKCTU A I RE DE ROSEAU AROMATIQUE.

Elcctuarium deacoro. (w.)

24 Racine fraîche de faux acore râpée,

x,. six onces.

^ Vin rouge. . .... une livre.

Faites cuire jusqu’à ce qu’il ne reste que dix onces de liquide ; ajoutez alors

Sucre blanc. . . , trente onces.

Racine de roseau aromatique confite et hachée menu ,

Gingembre confit et coupé menu ,

, de chaque. . . . quatre onces.

Ecorce confite d’orange ,

de citron ,

de cbaqu , une once et demie.

Petit cardamome,

Noix muscade ,

Foi'

Clous de girofle.

Cannelle.

Conserve de roses.

Stomachique agréable, qu’on a surtout préconisé chez les vieillards et les sujets lymphatiques. — Dose, une demi-once à une once.