SASSAFRAS

i° Sarriette de Crète ; Saturcja Thymbra , L.

Plante (J) (didynamie gymnospermie, L.; labiées, J.), de Crète.

L’herbe a des feuilles petites, ovales et pointues.

2° Sarriette des jardins ; Satureja hortensis , L.

Gartensaturei, Pfefferkraut (AL)-, savory (Aii.); satureye (B.); saer (D. ) ; ojedrea (E.); keulen (Ha.)-, santoreggia I J ■); ozabr segurelha ( Por kyndcl (Su.).

a. atns. b. br. e. f. fe. w. wu, br. g. m. pid. sp. z.

Plante (®) , du midi de l’Europe. ( fig. Zorn , le. pt. t. 216.)

L’herbe ( herba Saturejæ s. Cunilæ sativæ ) se compose d’une tige très rameuse, carrée, mince, garnie de feuilles opposées, sessiles , simples , lancéolées , linéaires. Elle a une odeur agréable et fortement aromatique. Sa saveur est un peu âcre , chaude et aromatique.

Excitant.

1IÜILE DE SARRIETTE.

Oleum saturejæ œthereum , ælberoleum saturejæ. ( pa. j

If Iîerbe fleurie de sarriette,

vingt-cinq parties.

Eau. . . soixante et quinze parties.

Sel de cuisine. . . . trois parties.

Distillez après trois jours de digestion.