PULPE DE SCILLE

Palpa scillœ . (f.)

^Bulbes de sciile. . . . à volonté.

Enlevez les racines et l’enveloppe extérieure, renfermez le reste dans du papier, [laites cuire sous la cendre chaude, jusqu’à ce que l’ognon soit facile à écraser entre les :doigts, enlevez les parties brûlées, pilez le centre dans un mortier de marbre , et faites isune pulpe, en passant à travers un tamis i serré.

On peut aussi envelopper l’ognon d’une icouche mince de pâte de farine , et le faire icuire ainsi sous les cendres ou au four.

TROCHISQUES DE SCILLE.

Trochisci de scitla Damocratis s. scillitici. ( e. pa. sa. w. sp. )

if Sciile douze onces.

Pilez-la dans un mortier, en ajoutant

Farine d’orobe ou de lupin ,

huit onces.

Partagez la masse en troebisques de deux gros. (pa. w. sp.)

e. et sa. substituent à la farine la poudre de racine de fraxinelle.