ORDRE VE: LES GALLINACÉS
Bec solide, corné, arrondi à la base; couvée de plus de deux œufs.
Gall. alectrides
Outarde. Pintade.
Paon. Hocco.
Tétras. Guan.
Faisan. Dindon.
Gall. brachyptères
Dronte. Touyou.
Casoar. Autruche, ORDRE VI" : LES ÉCHASSIERS
Tarses très-longs, dénués de plumes jusqu à la jambe; doigts externes réunis à leur base. (Oiseaux de rivage.)
Ech. pressirostres
Jacana. Gallinule Râle. Foulque.
Huîtrier.
Éch. cultrirostres
Bec-ouvert. Grue.
Héron. Jabiru.
ligogne. Tantale.
EÉch. térétirostres
Avocette. Vanneau, Courlis. Pluvier.
Bécasse.
Éch. latirostres
Savacou.
Spatule.
Phénicoptère.